Aujourd'hui, j'ai fini de planter les framboisiers, cassissiers et groseilliers. J’ai maintenant une douzaine de cassissiers, autant de groseilliers, ainsi que 25 framboisiers : j’espère pouvoir en manger beaucoup et faire une foule de desserts avec tous...

Très bonne plante mellifère et médicinale, elle me sert aussi en cuisine.Les fleurs et feuilles fraîches, en quantité modérée peuvent donner du tonus à une banale salade, et figure parmi les herbes à mettre dans marinades ou pâtés. Préparation d'un beurre...

Plante biblique, dont les propriétés sont connues depuis plusieurs milliers d'années... J'aime la belle hysope : c'est à la fois une plante d'ornement, somptueuse lorsqu'elle est en fleurs, une plante utile au jardin, une aromatique en cuisine et une...

Qui les a « oublié »? En dehors des grandes surfaces, ces légumes ont depuis toujours, fait les délices des jardiniers. Oui, tout est là : autant que je me souvienne, chez mes parents, topinambours, panais, salsifis, scorsonères, crosne et autres rutabagas...