01 mai 2009
Poireau à deux têtes
Ah, quel
dommage !
Pour la soupe de ce
soir, j’ai puisé dans les quelques poireaux restant encore au jardin. Armée de
la fourche bêche, je soulève un groupe de quelques poireaux, puis je commence à
les nettoyer, et surprise, un gros poireau exhibe deux tiges florales !!!
Vraiment, il aurait
été superbe en fleurs ce poireau à deux têtes, hélas, je l’ai arraché, et
ne peut guère le replanter.
C’est un poireau d’hiver, de variété ancienne : Saint-Victor. Très rustique au froid, excellent, il offre de plus une touche de couleur au jardin d'hiver: ses feuilles extérieures sont violettes!
Floradiane cuisine les fleurs et plantes sauvages dans 100% mag sur M6
Livre "Mes bonnes plantes et
mes bonnes herbes"- Pierrette
Nardo-Floradiane
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Commentaires sur Poireau à deux têtes
- bonjour Pierrette !
je découvre avec beaucoup de bonheur votre blog qui me ravie ! je faisais quelques recherches pour mon prochain post de cuisine suite à ma salade au lierre terrestre et mourron blanc mangée à midi et je tombe sur votre mine d'or !
whouah ! que de bonheur en perspective à farfouiller chez vous !
a bientôt
Nouveau commentaire
merci de votre gentil com..
les légumes ont une très belle "part" dans la vie de St Ange !
au plaisir....