24 novembre 2010

Abeilles en péril

Les abeilles sont en danger, or, sans elles, plus de légumes ni de fruits...- N'utilisez pas de chimie de synthèse pour traiter vos jardins.- Dans votre jardin ou sur votre balcon, pensez à planter des plantes mellifères riches en pollen (ce que ne sont pas, ou peu les fleurs hybridées par ex.). Nombreuses sont belles ou utiles (médicinales, condimentaires...) et permettront aux abeilles d'avoir du pollen indispensable pour leur survie. Liste d'un large choix de plantes utiles pour les abeilles ICI Vertus du miel LA

18 novembre 2010

CRÊPES à la FARINE DE POIS CHICHE

La fraicheur arrivant, des envies-de-petites-choses-qui-tiennent-au-corps se font sentir...ce qui est normal après une grande période de fraîches salades composées !Pour accompagner des plats CHAUDS de légumes/céréales, quoi de mieux que des crêpes au pois chiches ?Vite fait, bien fait (quasiment au moment de les manger...), en version salées comme en version sucrées, le tout très économique,  sans œuf ni lait: qui a dit que la cuisine bio "c'est cher" ???Allez, je vous vois saliver...:Pâte à crêpes à la farine de pois... [Lire la suite]
09 novembre 2010

Navet et carotte en salade

Ce midi, je me suis régalée d’une fraiche et vivante assiette du jardin : légumes arrachés au moment de les déguster ! Pour une personne : un carotte (ne souhaitant pas de viande, j’ai retiré la grosse limace lovée dans la crevasse de la carotte… et cette gluante bestiole ne figure donc pas sur la photo…), un petit navet boule d’or, ciboule chinoise (aussi nommée « ciboulaille »), quelques feuilles de céleri et d’agastache, 3 œufs de poules naines (offert par ma voisine, qui laisse ses poules en liberté surveillée dans son... [Lire la suite]
07 novembre 2010

Plantes & santé magazine

Plantes & Santé du mois de novembre vient de paraitre. La rubrique "Jardin médicinal", ou vous pouvez me retrouver chaque mois, est consacrée à la bruyère, avec mes conseils pour la cultiver, et bien sur l'utiliser !Site web de Plantes & Santé : http://www.plantes-et-sante.fr/ Mes 3 premiers livres : Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes Mes tisanes bien-être Les Recettes Amoureuses du Jardin Coquin Se soigner par les plantes – M6 -100% Mag
01 novembre 2010

Travaux au jardin en novembre

Hé, pas si vite: attendez encore un peu avant de buller devant la cheminée (en compagnie de livres et de chats): il y a encore pas mal de choses a faire dans le jardin !DU COTE DES FLEURS :-- C'est un bon moment pour faire la chasse aux adventices. Avec une gouge à  asperge, on peut éliminer définitivement... ou tout au moins fortement limiter les herbes telles chiendent,  chardon, orties, par ailleurs bien utile mais un peu envahissantes...-- Arrachez les plantes annuelles ayant terminé leur floraison, enfin de pouvoir... [Lire la suite]