On le dit et on ne le répète pas encore assez: la consommation de viandes, qui prend des proportions pharamineuses, outre le fait d'être négative pour la santé humaine (et animale: les animaux ne demandent pas à être engraissés pour l'abattoir...) et une CATASTROPHE sur le plan écologique !
Alors, même si vous n'avez pas envie de devenir végétarien, limitez votre consommation de produits carnés(pas besoin de viande 2 fois par jour, ni tous les jours...) ou remplacez par association céréales/légumineuses, et pensez à la "viande cachée" tells lardons dans quiche, jambon ou poulet dans la salade, charcuteries diverses...

Quelques chiffres ICI
Ci-dessous, extrait d'un reportage (que j'ai vu lors de son passage à la télévision...) sur la remballe de la viande en grandes surfaces..., explications les dégâts occasionnés par la surconsommation animale et pour finir: méfaits de la surconsommation de viande (dernière vidéo).