Travaux au jardin en janvier février

C’EST L’HIVER
LE JARDIN ET LA PLUPART DE SES OCCUPANTS DORMENT…

Moi aussi : actuellement, c’est MA période d’hibernation !
Donc, je ne m’étendrais pas sur les travaux à faire maintenant : commandes de graines (avant que les variétés convoitées soient épuisées), nettoyage et graissage des outils (vous l’avez fait avant de les ranger en décembre…), vérification  des protections (voile hivernal, paillis, feuilles…) des fois qu’un coup de vent, ou chats coquins aient découvert les  plantes chéries !
Et puis, je ne vais pas non plus vous rappeler qu’on peut commencer à semer, sous abris et suivant régions : carottes, laitue de printemps (Gotte jaune d’or et autres), navets, radis… et aussi ail, échalote et oignon, fèves et petits pois…
Non, je ne vais pas vous rappeler la taille (a finir avant la fin mars : pensez au dicton « Taille tôt, taille tard mais taille toujours en mars ») des rosiers, arbustes à floraison d’été, arbustes à petits fruits et arbres fruitiers, ainsi que le chaulage pour ces derniers (à faire fin février début mars), si vous souhaitez tenter l’expérience. Et puis, traiter avec oxychlorure de cuivre ou bouillie bordelaise, les arbres fruitiers, y compris les pêchers, mi février à début mars (suivant régions). Dès que leurs feuilles apparaissent, pensez à suspendre des petits filets remplis de coquilles d’œufs crus (utilisés pour omelette par ex.) dans les pêchers et brugnoniers : cela leur évite la cloque.  
Bien sur, je ne parlerais pas des fleurs (ageratum, bégonias, œillets et roses d’inde, pétunias…) ni des  légumes d’été (aubergines, concombres, choux d’été, poivrons, melons, tomates…) dont on peut commencer les semis, au chaud, fin février. Il faut pouvoir ensuite les garder hors gel jusque début mai… Si vous n’êtes pas heureux propriétaires de serre chauffée, ne vous affolez pas : vous avez encore le temps… C’est vrai, dehors, en mars, on peut commencer à semer des clarkias, coquelicots, nigelles, pois de senteur…, et du coté des légumes, les premiers semis de betterave, carotte, cerfeuil, ciboulette, épinards, laitue, navet, radis salsifis et scorsonères… Mais tout ça, vous le savez… alors, je retourne bouquiner (et buller…) devant la cheminée !

Ah si, une dernière choses, juste avant d’aller me lover dans mon fauteuil préféré :
-- Commencez  tranquillement à mettre de côté :  les caissettes en polystyrène telles les grandes caisses à poissons (récupérées à l’espace poubelles des  marchés), et les petites caissettes (viande en grandes surfaces) : tout cela c’est parfaits pour les semis. Et puis aussi, les boites en plastique transparent (viennoiseries)  servant utilement, et longtemps (2 ans et plus… si vous ne marchez pas dessus !) de mini serres : ça vous évitera d’aller acheter en urgence 24 croissants, alors que vous êtes seul(e) pendant 8 jours…
-- Pour éviter l’herbe dans certaines allées, ou coins un peu difficiles d’accès, ou sont posés jardinières et pots de fleurs vides, caisses à poissons et autres « barda du jardin », j’utilise des plaques en isorel : je récupère, gratuitement, ces plaques dans les supermarchés ou elles servent de séparation aux packs d’eau. On peut marcher dessus, elles résistent 2 à 3 ans et laissent doucement passer l’eau. J’en ai mis le long d’une haie et chez mon père, idem : depuis 2 ans, nous sommes satisfaits de ces plaques. Depuis que je les ai « découvertes », elles sont aussi chargées de protéger le coffre de la voiture des salissures dues à mes transports divers et hétéroclites (algues, feuilles mortes, et autre fumier de cheval…).
Si elles ne sont pas mises à disposition (ce qui est le cas, avec caissettes et palettes,  dans une boutique bio ou je vais régulièrement), il suffit de les demander (s’il y a un employé à proximité…) sinon, quand je fais quelques courses, je « récolte » quelques plaques, et personne de dit rien (les caissières vérifient seulement qu’il n’y ai rien de glissé entre…). « Faites » aussi le derrière des grandes surfaces pour récupérer des palettes  (pour encadrer les tas de compost) ou des grands cartons…
des grandes surfaces de meubles et électroménager pour récupérer des palettes qui serviront à encadrer les tas de compost, de très grandes poches plastiques ou d’immenses cartons (plus faciles à maintenir sur le sol que les petits qui s’envolent facilement)…
Démarrez aussi la collecte des
Collectez aussi les caissettes en bois (légumes et fruits): elles protègent les frais semis des « labourages » des chats,  servent aussi de protection anti-froid et d’ombrières plus tard… En les collectant tranquillement, cela permet d’en avoir suffisamment de la même largeur, ou hauteur, pour couvrir tout le rang… et en retirant juste les fonds (qui servent pour allumer la cheminée), il reste un cadre protégeant les jeunes plantes et frais repiquages… des matoux !

Je vous laisse à vos fébriles et multiples activités : le chat attend mes genoux, le feu crépite dans la cheminée… et j’ai une flemme ENORRRME !!!  

Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes  Purins et macérations
Cuisinons les fleurs

Travaux au jardin en novembre

Hé, pas si vite: attendez encore un peu avant de buller devant la cheminée (en compagnie de livres et de chats): il y a encore pas mal de choses a faire dans le jardin !

DU COTE DES FLEURS :
-- C'est un bon moment pour faire la chasse aux adventices. Avec une gouge à  asperge, on peut éliminer définitivement... ou tout au moins fortement limiter les herbes telles chiendent,  chardon, orties, par ailleurs bien utile mais un peu envahissantes...
-- Arrachez les plantes annuelles ayant terminé leur floraison, enfin de pouvoir mettre en place les bulbes (de préférence avant la fin du mois : ils ont ainsi le temps de s’installer avant les grands froids) et fleurs de printemps telles pensées myosotis...
-- les feuilles mortes ne manquent pas, utilisez pas les en guise de chaussons douillets pour protéger les racines superficielles et la base des plantes fragiles.
-- Etalez une couche  compost ou fumier de cheval bien mûrs dans les massifs de vivaces : outre que ça protège leurs racines,  le mélange avec la terre sera fait, en douceur par les vers de terre pendant que vous bouquinerez devant la cheminée.

DIVERS :
-- Rentrez les tuyaux d'arrosage, vidangez les canalisations et protégez les robinets extérieurs du gel en les recouvrant de mousse ou plastique à bulles.
-- Nettoyez les chancres des arbres : supprimez toute les parties malades, jusqu'à atteindre le bois sain, puis enduire de mastic (certains sont cicatrisants et fongicides).
-- Retirez les fruits momifiés restés accrochés sur les branches : foyers de maladies prêtes à se répandre au printemps…
-- Lorsque les feuilles sont à peu près toutes tombées, faire un traitement avec de l’oxychlorure de cuivre ou de la bouillie bordelaise.
-- Commencez a brosser les troncs et les grosses branches avec une brosse en chiendent (surtout pas de métal) pour éliminer mousses et lichens servant d'abris aux larves d'insectes.
-- Novembre est une bonne période pour la plantation des arbres, fruitiers ou pas.
-- Après la dernière tonte, nettoyez, affûtez la lame et graissez là, vérifiez la mécanique de votre tondeuse ou… donner la à réviser maintenant, période creuse, ce qui vous évitera les problèmes de démarrage au printemps et une attente chez le réparateur.

AU POTAGER
-- Semez fèves et pois en régions de climat doux.
-- Plantez l’ail en sol sain, sur une petite buttée pour que l'eau s'écoule. Les laitues d’hiver peuvent être plantés de la même façon.
-- En régions froides arrachez les légumes racines pour les mettre en silo. En région plus douce contentez-vous de les couvrir d’un voile d'hivernage, de paille ou de feuilles.
-- Surveillez la récolte de pommes de terre : commencez à dégermer, manuellement, ces précieux tubercules.
-- Recouvrir les plates-bandes libres de compost, algues,  fumier bien décomposé,  feuilles broyées (en passant la tondeuse dessus…), paille… : les micros organismes du seul travailleront pour vous que cet hiver. Par ailleurs la terre est une belle fille frileuse et pudique: elle a horreur d'être nue !
-- Mettre les endives à forcer dans une pièce hors gel: les grande poubelles avec couvercles sont très pratiques pour cela.

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Se soigner par les plantes – M6 -100% Mag

Mes 3 premiers livres : Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes Mes tisanes bien-être Les Recettes Amoureuses du Jardin Coquin

Travaux au jardin en juillet

  « Juillet ensoleillé, remplit cave et grenier. » et ce n'est pas vraiment le meilleur moment pour partir en vacances: il faut penser aux légumes hivernaux et la période des conserves et confitures est commencée en fanfare avec les fruits rouges !

DU CÔTE DES FLEURS
Paillez, si ce n’est déjà fait, les massifs (paille, tontes de gazon préalablement séchées, broyat, paillette de lin…) afin de limiter l’évaporation, et la pousse de plantes non souhaitées : les adventices, généralement affublées du triste nom de “mauvaises herbes”.
Pincez les plantes : ainsi traitées, elles se ramifient, et leur floraison augmente.
Installez les tuteurs aux plantes grandissantes (asters, dahlia, delphinium, glaïeuls, phlox, roses trémières, soleils…).
Semez les bisannuelles telles les campanules, digitales, giroflées, monnaie-du-pape, myosotis, pâquerettes, pensées… que vous repiquerez une fois puis installerez à leur place définitive en septembre/octobre pour une floraison au début du printemps.
  Semez les vivaces : achillées, ancolies, delphiniums, lupins, œillets de poète, œillet mignardise, primevères, roses trémières… qui seront également repiquées puis mises en place à l’automne.
Taillez, ou finissez de tailler, les rosiers non remontants dont la floraison est terminée. Retirez les fleurs fanées des rosiers qui continuent de fleurir.
Commencez les boutures de fuchsias, géraniums, hortensias, lantanas, œillets, rosiers…
Rempotez les cinéraires et primevères ayant déjà fleuri et maintenant un peu à l’étroit dans leur pot.
Éboutonnez, si vous souhaitez obtenir de grosses fleurs, les dahlias, chrysanthèmes et rosiers : cela consiste à supprimer les boutons latéraux en bout de  tige pour avoir une grosse fleur au lieu de trois plus petites.
Supprimez, si vous partez en vacances, les fleurs épanouies, ou sur le point de l’être, des rosiers et autres grandes plantes à fleurs : cela limite leurs besoins en eau et ces plantes vous remercieront, théoriquement, d’une belle floraison à votre retour.
Divisez les touffes de primevères et d'iris.

  AU POTAGER
Semez en pleine terre, en place définitive : arroche (verte et/ou rouge), betterave, carotte, cerfeuil (à l'ombre), courgette (qui vous donnera en septembre, alors que celle plantée en fin de printemps sera épuisée et malade), cresson Alénois et cresson de fontaine (en terre humide uniquement pour ce dernier), épinards, haricots, mâche (premier semis, à l'ombre et en terrain frais), navets, oseille, persil, pissenlit, poirées (blettes), radis (à l'ombre en terrain frais).
Semez en pépinière : chicorées frisées, choux divers (brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou-navet, chou pommé, chou-rave…), laitues pommées d'été et d'automne, romaines, rutabagas, scaroles… qui seront repiqués avant d’être mis en place définitive.
Plantez en pleine terre les céleris à cotes et céleris-raves, chicorées frisées, choux divers, laitues pommées d'été et d'automne, romaines, pissenlits, poireaux, rutabaga, scaroles… Ces diverses plantes ayant été semées en mai/juin.
Arrachez les bulbes d'ail quand les feuilles sont jaunies (par temps sec).
Buttez les haricots, et taillez les melons (facultatif).
Supprimez les gourmands des pieds de tomates et continuez de les attacher à un tuteur solide : une lourde grappe de fruits peut faire casser des tiges, compromettant une partie de la récolte.
Coupez les cannes des framboisiers ayant donné des fruits.
Supprimez les stolons des fraisiers, sauf si vous voulez obtenir des pieds supplémentaires.

Ci-dessous,  mes 3 premiers livres

Travaux au jardin en juin

Le jardin commence à être bien rempli, toutefois côté légumes, il faut maintenant commencer à penser à... l'hiver !

DU COTE DES FLEURS
Surveillez les plantations et arrachez, éventuellement, les adventices gênantes. Retirez fleurs et feuilles fanées ou malades.
Paillez, mulchez, « BRFfez »… mais ne laissez pas la terre nue !
Plantez les dahlias, en régions très froides.
Continuer de planter des glaïeuls, par petits groupes.
Plantez les annuelles semées les mois précédents.
Semez, a partir de la fin juin,  en pépinière : Ancolies, Campanules, Digitales, Myosotis, Œillets divers, Pensées… pour fleurir 2010.
Tuteurez les plantes qui vont grandir (dalhias, delphiniums, tournsesols…) avant qu’ils ne soit trop tard et que leurs branches ne soit affaissées, ou pire : cassées.
Tondez les pelouses, taillez haies et arbustes défleuris : les déchets de tailles seront ensuite broyés pour pailler massifs et/ou allées. Idem avec les déchets de tonte qui une fois fanés seront mis en paillis.


AU POTAGER :
Semez en pleine terre, en place définitive: Basilic (qui sera tout pimpant fin août, quand les premiers seront en fleurs, que vous récolterez soigneusement pour séchage), Betteraves (blanches, jaunes ou rouges !), Bettes à cardes (large choix de couleurs) ou à couper (sans carde), Carottes d’hiver (mêmes couleurs que les betteraves, plus une blanche à collet vert), Cerfeuil plat ou frisé (à l’ombre), Chicorée Witloff, Concombres (vert ou blanc), Cornichons, Courgettes (idem basilic : elle seront toutes belles d’août jusqu’au gelées), Epinards (dans un coin frais), Haricots (verts, beurre ou pourpres), Laitues d’automne, Navets (jaune ou blancs, ronds ou longs), Oseilles diverses, Persils plat ou frisé, Pois, Pourpiers (vert, doré), Radis,Thym

Semez en pépinière : Céleris, Chicorées frisée et scaroles, Choux (Brocoli, Choux-fleurs, Choux pommés : ces 3 existent en vert, jaune fluo ou rouge pourpre), Laitues, Poireaux, Tomates vers le 15 : mises en place en juillet, elles donneront gaillardement des fruits jusqu’au gelées, alors que les premières seront fatiguées, sauf en régions très froides et pluvieuses…

Couvrez la terre, attachez et tuteurez les plantes, surveillez les attaches et la venue des adventices : ces plantes non souhaitées,  qualifiées de mauvaises herbes et qui sont bien souvent d’excellents légumes poussant tout seuls

Ramassez et détruisez les fruits malades et/ou véreux tombées au pieds des arbres
Ensachez les pommes, poires et grappes de raisin, qui seront protégés des attaques d’insectes.

ASSOCIATION DE BIENFAITEURS :
Avec les aubergines, tomates et poivrons, pensez à semer ou planter des soucis et tagètes (large choix…). J’en plante au moins 4 variétés : Œillet et rose d’inde, tagète Lucida et Tagètes Némagon (un bon mètre de hauteur) qui luttent contre les nématodes de la terre. A ces amis bien connus, j’ajoute des pieds d’aneth, qui attirent chrysopes et syrphes se nourrissant de pucerons. De plus, grâce à l’aneth, qui serte de berceau nourricier à la belle chenille du machaon, tous les ans dans mon jardin, j’ai la joie d’avoir quelques naissances, puis vols de ce superbe papillon en voie de disparition. Je plante aussi quelques pieds de pélargonium x fragrans, dans leurs pots : ainsi, les racines vont chercher la fraîcheur dans la pleine terre… et à l’automne, je récupère facilement ces pélargos qui craignent les gelées. Leurs feuillages très odorants brouillent, sans doute, les insectes prédateurs, et c’est sur, sont un bonheur pour la jardinière qui vient faire frottis frottas… avec leurs feuilles ! N’oubliez pas le persil, favorisant la pousse des tomates ainsi que les basilics (grande famille au large choix de parfums et de couleurs) également amis de ces pommes d’amour (surnom de la tomate à son arrivée en France, il y a quelques siècles, car on lui attribuait des  propriétés aphrodisiaques. Si elle ne s’est pas encore installée chez vous (on la sème UNE fois : ensuite, elle se débrouille très bien toute seule…), semez de la bourrache : en plus d’être belle, elle attire nombre d’insectes utiles, et c’est aussi un excellent légume.

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Se soigner par les plantes – M6 -100% Mag

Travaux au jardin en mai

Il y en a des choses à faire dans un jardin au mois de mai... toutefois, attention:
Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais, sont bien nommés les saints de glace, et dans beaucoup de régions, il est prudent de planter après le mi mai, qui nous apporte parfois un gel sournois occasionnant d’irrémédiables dégâts!
Ensuite, à vos plantoirs, en protégeant tout de même encore les plantes facilement gélives telles tomates, courgettes, poivrons… et fleurs sortant juste de serre…

DU COTE DES FLEURS :
Coupez les dernières fleurs printanières maintenant fanées (tulipes, narcisses et autres) afin qu’elles ne s épuisant pas à vouloir faire des graines. Retirez les fleurs fanées des azalées et rhododendrons.
Mettre  éventuellement en jauge les bulbeuses ayant terminé leur floraison, dans un coin ombragé du jardin (préalablement soigneusement étiquetées). Une fois les feuillages complètement jaunes, vous rentrerez ces bulbes à l’ombre et au sec pour les replanter en septembre. On peut aussi, laisser en terre jacinthes, tulipes et autres. Mis à part les coups de fourches coupant un magnifique oignon de jacinthe en deux…, les choses se passent fort bien, et les bulbeuses se naturalisent: je fais ainsi, dans mon jardin-de-curé-artiste-un-peu-fouillis.

Semez en pépinière, les vivaces qui fleuriront l’année prochaine : Alysses, Ancolies, Arabis, Asters, Aubriettes, Campanules, Cinéraires maritimes, Coréopsis, Delphiniums, Digitales, Gaillardes, Geums, Lupins, Œillets, Pavots, Roses trémières, Rudbeckias, Statice…
Si vous devez semez du gazon, c’est la grande limite : bientôt, il fera chaud et ce genre de semis est gourmand en eau.
Plantez en pleine terre les annuelles
Semez en pleine terre et en place définitive les «faciles à cultiver », résistantes aux dernières, possibles, gelées: Balsamines, Capucines, Centaurées, Clarkias, Coquelicots, Mufliers, Nigelles, Pavot, Pied-d’alouette, Pois de senteur, Soucis…
Commencer la plantation de glaïeuls ; en en mettant quelques uns tous les 15 jours en terre, vous aurez une floraison échelonnée.
Taillez les arbustes de printemps ayant terminé leur floraison, tel le forsythia : aérer le centre et raccourcir les branches en maintenant une forme équilibrée.
Installez les pots de chrysanthèmes au soleil, en enterrant à demi les pots : ainsi, il se dessèchent moins.
C’est le moment de tailler votre haie : les déchets de tailles seront ensuite broyés pour pailler massifs et/ou allées. Idem avec les déchets de tonte qui une fois fanés seront mis en paillis.
Surveillez les drageons des lilas, rosiers…, qui affaiblissent le pied mère et sont parfois très envahissants : dégagez les de la terre et supprimez les en les coupant le plus profondément possible.
Traiter avec une décoction ou purin de prêle, qui renforce toutes les plantes.

AU POTAGER :

Semez en pleine terre, en place définitive: Betteraves (blanches, jaunes ou rouges !), Bettes à cardes (large choix de couleurs) ou à couper (sans carde), Cardons, Carottes (mêmes couleurs que les betteraves, plus une blanche à collet vert), Chicorée Witloff, Ciboule, Ciboulette, Concombres (vert ou blanc), Cornichons, Courgettes (longues ou rondes, blanche, jaune ou, verte) et Patissons, Cresson Alénois, Epinards, Haricots (verts, beurre ou pourpres), Laitues d’automne, Melon, Navets (jaune ou blancs, ronds ou longs), Oseilles diverses, Persils plat ou frisé, Pois, Potirons et courges de conservation hivernale, Salsifis, Scorsonères, Tétragone, Thym

Semez en pépinière abritée : Céleris, Chicorées frisée et scaroles, Choux (Brocoli, Choux-fleurs, Choux pommés : ces 3 existent en vert, jaune fluo ou rouge pourpre), Laitues, Poireaux

Plantez en pleine terre : Les plants des semis des mois précédents (Aubergines, Basilic, Piments, Poivrons, Tomates,) ainsi que les Pommes de terre et Melons. A  propos des légumes d’été (aubergines, tomates, poivrons…),

Buttez les pommes de terre plantées les mois précédent, et paillez avec des feuilles de bardane pour lutter contre le mildiou.

Luttez contre les limaces, loches et autres cagouilles, terreurs des semis et jeunes plants sortent affamés de leur, relative, hibernation. Installez coquilles d’œufs (ou d’huîtres) pilées, ou cendre ou sable à gros grains autour des jeunes plants, pour enrayer la progression de ces bestioles et installer leurs quelques « bars à limaces » çà et la dans le jardin (recouverts d’une tuile pour empêcher la pluie, la terre ou autre de tomber dans le breuvage.

DIVERS : Éclaircir les fruits s’ils sont très nombreux sur une même branche, afin d’éviter que la branche ne casse, et permette aux fruits de correctement grossir. Par ailleurs, dans le cas de cloque du pêcher, ramassez les feuilles malades à porter à la déchèterie, car on n’a plus le droit de brûler quoi que ce soit dans un jardin.
Vérifier les attaches : en un été, elles peuvent étrangler une branche et compromettent sa pousse, voir la vie d’un jeune arbre si étranglé au milieu du tronc.
Récolter des orties en vue de préparer du purin. Faites aussi sécher des orties pour ne pas en manquer en cours d’été, période ou elle seront en graines, alors que vos légumes en pleine production seront demandeurs de leur potion magique !

Traitement préventif et curatif contre oïdium, mildiou, marsonnia…, à utiliser en alternance avec les purins et décoction de plantes : Diluer 10g de  bicarbonate de soude pour  un l d’eau, ajouter une c. à café de savon noir (effet mouillant) ou une grosse c. à soupe (effet insecticide), mélanger et pulvériser sur légumes et fleurs.

ATTENTION : le savon à hautes doses est destructeur: ne pas pulvériser quand les insectes butinent !!!

Dans mon livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes" sont présentées 100 plantes avec la façon de les cultiver au naturel, ainsi que de nombreuses recettes beauté, santé et cuisine !

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Floradiane se soigne par les plantes – M6 -100% Mag

Travaux au jardin en avril

Tenez vous le pour dit :  "Mars gris, avril pluvieux font l’an fertile et plantureux" et arrêtez de râler parce qu'il pleut en ce moment!

Les beaux jours pointent leurs nez, et les plantules semées aussi: grands travaux de jardin en perspective pour une saison riche en récoltes en tous genres: légumes, fleurs, fruits, plantes condimentaires...
Allez, au travail !
Hier, j'ai planté 4 pieds d'artichauts, non pas au potager, mais parmi mes rosiers: ces légumes possèdent un superbe feuillage argenté, digne de les installer avec les reines des fleurs. Même si ce n'est pas souhaitable, car cela fatigue le pied... j'en laisse toujours fleurir un ou deux: photo ci-dessus, une fleur d'artichaut avec, en harmonie de couleur,  des asters au fond Il faut juste ne pas oublier de pied les nourrir, car ce sont des plantes gourmandes !

DU COTE DES FLEURS
-- A partir de mi-avril, commencez la plantation des glaïeuls (pensez que leurs fleurs sont également comestibles...), à planter un peu tous les 15 jours jusqu'à début juin pour avoir des fleurs tout l’été.
-- Repiquez les fleurs semées en mars.
- En climat doux, commencer à semez en pleine terre, en place définitive: Adonides, Alysse odorant, Balsamines, Belles de jour, Capucine, Clarkias, Coquelicots, Centaurées, Cléomes, Cosmos (pensez à en prévoir quelques uns pour le potager: outre que c'est beau..., ils protègent légèrement les choux des chenilles...), Eschscholtzias, Godétias, Gypsophile annuel, Haricots d’Espagne, Immortelles, Lavatères, Lins divers (bleu, rouge, saumon…), Mufliers, Nigelles, Œillets d’inde, Pétunias, Phlox, Pois de senteur, Pourpiers à grandes fleurs, Rose d’inde, Salpiglossis, Tournesols, Soucis, Verveines, Zinnia. Si vous vivez en régions froides, ces semis seront fait en godets, puis mis en place après les dernières gelées, vers la mi-mai.
-- Semez en pépinière : Ageratums, Amaranthes, Célosies, Cobées, Coleus, Coloquintes, Choux décoratifs, Héliotropes, Kochias, Lobélias, Œillets d’inde (prévoyez en pour le potager !), Pétunias, Reines-marguerites, Sauge, Statices, Tabac d’ornement…
- Bouturez au chaud : Chrysanthèmes, Fuchsias, Pélargoniums divers: seront superbe en fin d'été et automne. Je "collectionne" ceux à feuillages odorants, c'est un tel bonheur pour le nez que de se frotter à eux..., d'ailleurs, j'en plante quelques uns en pleine terre, au potager, en bouts de rang, outre le plaisir du nez, en tant que plantes odorantes, cela brouille l'odorat de quelques prédateurs (mouches carotte, oignon... par ex.). En pleine terre, je les laisse dans  leurs pots: leurs racines vont se nourrir en pleine terre (mais au début, n'oubliez pas de les arroser DANS le pot...), et à l'automne, oust: je les arrache et les rentre à l'abri !
-- Semez en pépinière : Pélargoniums divers (feuillages odorants ou à fleurs)
-- Taillez les arbustes à floraison précoce dès la floraison terminée tels Forsythias, Groseilliers à fleurs, ou avant la floraison estivale ou automnale telle caroyptéris ou buddleia si cela n'a pas été fait en mars.
-- Traitez préventivement avec une décoction de prêle (que vous aurez récoltée entre la mi juin et la mi juillet l’année dernière): si vous n'en avez pas, utilisez du bicarbonate de soude: 10g litre


AU POTAGER :
-- Semez en pleine terre, en place définitive: Betteraves, Carottes, Cerfeuil (plat et frisée), Chicorée, Ciboulette et Ciboule, Cresson de jardin, Endives, Epinard, Laitue d’été, Plantain « Corne de Cerf », Poireaux (premiers semis fin mars), Navets, Oignons, Oseille, Panais, Persils (plat et frisé), Pissenlits (si vous n’avez pas la chance d’avoir des sauvages…), Poirées diverses (Bette à carde ou à couper, a côtes blanches ou de couleurs), Pourpier doré, Petits pois et pois gourmands, Radis, Salsifis, Scorsonères…
-- Semez en pleine terre, en pépinière : Céleris, Choux-fleurs, Choux pommés, Choux raves, Poireaux…destinés à être repiqués
-- Semez en pépinière bien abritée d’un châssis, ou en serre : Aubergines, Basilics, Chicorées frisées, Concombres et cornichons, Courges diverses, Potirons et Pâtissons, Melons, Physalis, Piments, Poivrons, Tétragone, Tomates…qui seront repiqués avant d’être mis en place définitive
-- Plantez en pleine terre : Artichauts, Asperges, Capucines tubéreuses, Crosnes du Japon, Pommes de terre, Condimentaires semées en godets (en mars) telles Cerfeuils, Ciboules, Coriandre,Hélianthis (Helianthus strumosus), Persils, Topinambours…
-- Si ce n’est pas déjà commencé, recouvrez la terre avec paille, B.R.F., broyat divers, feuilles mortes broyées… ces manteaux empêchent la levée d’herbes non souhaitées et limitent les arrosages tout en enrichissant la terre.
-- N’oubliez pas d’éclaircir les semis fait en place : des plantes trop serrées restent fragiles et chétives…
-- Taillez les pêchers lorsqu’ils sont en pleine floraison, et suspendez des filets remplis de coquilles d’œufs crus: ceux ayant été utilisés pour une omelette, par ex., les coquilles d'œufs cuits ne conviennent pas.
-- Supprimez les stolons des fraisiers, pour éviter qu’ils ne s’épuisent avant de donner des fruits ! Il est généralement conseillé de supprimer leurs premières fleurs: cela retarde les premiers fruits mais donne un plus belle récolte à l’automne… si l’automne est beau…
Vous en tiendrez compte en fonction de la région ou vous vivez : souvent, « un bon tiens,  vaux mieux que deux tu l’auras »…

Et puis, écoutez les oiseaux chanter, respirez le parfum d'un narcisse, admirez une abeille en train de butiner, respirez...

Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes

Floradiane cuisine les fleurs - M6 - 100% mag

Floradiane soins avec plantes - M6 - 100% Mag

Mars au jardin: semis, plantations, taille...

Ça y est, les crocus sont en fleurs, et les jacinthes pointent leurs clochettes: quand c'est le cas, même si l'hiver n'est pas fini, on arrive quand même à la fin !
Et puis, les oiseaux chantent l'amour et leurs couples préparent les nids...
Le soleil commence aussi à réchauffer doucement les articulations et active les neurones responsables de la « jardinite aiguë »: résultat, la plupart des jardiniers(ères) ont des démangeaisons aux bouts des doigts, avec d’irrépressibles envies de semis et plantations !
Effectivement, de nombreux semis deviennent possible, mais avec prudence tout de même, car sauf si vous vivez sur la côte d’azur, des périodes de froids et des gelées encore à craindre, peuvent anéantir vos travaux… trop précoces ou non protégés !

DU COTE DES FLEURS :
-- Si vous rêvez d’une roseraie, c’est le bon moment pour planter des rosiers à racines nues (beaucoup moins chers que ceux en containers…).
-- Les heureux propriétaires de serres repiqueront les quelques annuelles, ou vivaces utilisées en annuelles, semées en février telles Mauves, Lavatères, Oeillets et Roses d’inde.
-- Semez en pleine terre, en place définitive les «faciles à cultiver », résistantes aux dernières, possibles, gelées: Centaurées, Clarkias, Coquelicots, Mufliers, Nigelles, Pavot, Pied-d’alouette, Pois de senteur, Soucis…
-- Semez en pépinière : les frileuses fleurs d’été, qui de plus nécessitent un repiquage
-- Faites démarrer la végétation des bégonias tubéreux et cannas, en les gardant à l’abri des gelées : vous les sortirez début mai, dans la plupart des régions. Si vous avez rentré vos dahlias, c’est aussi le moment de les réveiller.
-- Mars est la grande période de taille, et d'ailleurs, un dicton clame "Taille tôt, taille tard, mais taille toujours en mars" : c'est le moment de s'occuper des rosiers remontants, arbustes à floraison hivernale ayant terminé leur floraison (jasmin d’hiver, par ex.) et arbustes à floraison estivales tels les Buddleias, Caryopteris, Perowskias, Clématites à grandes fleurs…
-- Divisez les vivaces (fin mars début avril) et replantez les touffes en terre enrichie de compost pour les plus gourmandes.

AU POTAGER :
-- Semez en pleine terre, en place définitive: Arroches (verte, blonde ou rouge), Betteraves, Carottes, Cerfeuil (plat et frisée), Ciboulette et Ciboules diverses, Cresson alénois,Chrysanthème Coronarium, Epinard, Fève, Laitue, Poireaux (premiers semis fin mars), Navets, Oignons, Oseille, Petits pois et pois gourmands, Radis, Roquette, Salsifis, Scorsonères… Suivant les régions, un voile de protection sera une utile protection pour avancer un peu les récoltes (salades, radis, pois…).
-- Semez en pépinière abritée : Choux divers (pommé, de Bruxelles, fleur, brocoli, chou  rave…), Celtuce (laitue asperge), laitues diverses et batavias, Pissenlit …qui seront repiqués avant d’être mis en place définitive
-- Semez sous abri chauffé : Aubergines, Basilics, Cardons, Céleris (a cotes et rave), Melons, Physalis, Piments, Poivrons, Tétragone, Tomates
-- Plantez en pleine terre : Ail rose ( à 3 ou 4cm de profondeur, dans une terre saine, riche et bien ameublie, ou il n’y a pas eu de plantes de la même famille depuis 3/4 ans), Asperges, Echalotes, Estragon, Crosne, Oignons jaunes et oignons rouges, Pomme de terre, Raifort…
-- Buttez les asperges qui commencent à pousser.
-- Pensez aux premiers semis de plantes aromatiques  (à faire en godets) en n’oubliant pas les agastaches (diverses variétés, toutes très aromatiques), Anis, Aneth, Camomilles diverses, Coriandre (les graines sèches ont un délicat parfum de fleur d’oranger, rien à voir avec les feuilles fraîches !), Cresson de para = Brède mafane, Cumin, Hysope, Stévia rebaudiana… toutes ces plantes sont belles, mellifères, médicinales et bonnes en cuisine !
-- Taillez les arbustes à petits fruits et plantez des fraisiers (en prévoyant de planter ciboulette ou poireaux à leur proximité, pour leurs éviter les maladies).
-- Finissez les plantations d’arbres fruitiers à racines nues, taillez ceux en place (poiriers et pommiers : pas cerisiers, pruniers et abricotiers à tailler en août/septembre) et faire un traitement associant bouillie bordelaise (moitié dose habituellement utilisée) et purin d’orties.
--Luttez contre les baveux divers : limaces, loches et autres cagouilles, terreurs des semis et jeunes plants sortent affamés de leur, relative, hibernation. Installez coquilles d’œufs (ou d’huîtres), ou cendre autour des jeunes plants, pour enrayer la progression de ces bestioles et installer leurs quelques « bars à limaces » çà et la dans le jardin (recouverts d’une tuile pour empêcher la pluie, la terre ou autre de tomber dans le breuvage.
-- Plantez les oignons secs, de l’année précédente qui commencent à germer : il vous donneront rapidement foison de tiges vertes pour agrémenter salades et omelette.

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« Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes »

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A faire en décembre au jardin

Ah, décembre, avec son cortège d'achats/cadeaux à faire et de menus gourmands à étudier pour régaler famille et amis réunis...
Ce n'est PAS une raison pour oublier le jardin, qui bien que commençant son repos hivernal fourni encore de nombreux légumes !

DU COTE DE VOS FLEURS :
-- Rêvez !!! Car c'est le bon moment pour, sur papier, penser à la disposition de futurs massifs, ou pour rénover et transformer un peu ceux en place depuis longtemps: Pour cela, vous n'aurez pas oublié au cour de l'été et de l'automne, de noter sur un cahier les déplacements de plantes vivaces envisagés. Croyez moi, la végétation endormie, la mémoire humaine a d'énooooooormes absences dans ces cas-là…
-- Protégez, en les mettant à l'abri ou dans votre serre, les pieds de chrysanthèmes dont la floraison est maintenant terminée. .
-- Protégez les camélias avec un  voile d’hivernage. La neige brûle malheureusement les boutons qui tombent sans fleurir.
-- Protégez le point de greffe, en hauteur,  des  rosiers tiges contre le froid en l’enveloppant d'une poignée de paille et d'un voile d'hivernage. Pour les autres rosiers, buttez la base (terre ou fumier de cheval bien décomposé) également pour protéger le point de greffe du gel, ou paillez. Hors périodes de gel, taillez les rosiers anciens et modernes remontants.
--  Plantez vos nouveaux rosiers et arbustes à fleurs.
-- C'est maintenant la dernière limite pour la plantation de bulbes à fleurs.
-- Protégez les plantes en pots ou jardinières : entourez cotés et dessous avec paille, écorces, cartons épais, emballage à bulles... : les racines des plantes en pot sont plus facilement atteintes par le gel qu’en pleine terre. Videz l’eau des coupelles en poterie, si vous ne pouvez pas les mettre à l'abri, retourner les pots en terre ou céramique afin que l'eau et le gel ne fassent pas éclater.

DIVERS : -- Commencez la taille des arbres fruitiers à pépins, poirier en tête.
-- Après avoir brossé, avec une brosse en chiendent, le tronc et le départ des grosses branches, effectuez un traitement d'hiver (à base d’huile de colza, accepté en bio...) sur les arbres fruitiers.
-- Continuer la plantation d'arbres fruitiers, si le temps le permet et pailler abondamment leur base, afin d'éviter que le gel n'atteigne leurs jeunes racines.
-- Aux pieds des arbres fruitiers déjà bien installés, vous distribuerez de la potasse ou des cendres (feux de feuilles, feux de bois) légèrement enfouies par griffage superficiel.
-- Faites le tour des attaches de rosiers et d'arbres fruitiers : en cours d'été,  certaines branches ont beaucoup grossis et risquent d'être étranglées par des liens trop serrés. Utilisez des liens souples (collants…).
-- S’il fait froid, c’est le moment de donner du gras non salé (saindoux) et des graines aux oiseaux pour leur permettre de survivre.

AU POTAGER
-- En climat doux et sol léger, planter encore un peu d’ail qui sera récolté en vert (aillet) au printemps.
-- Surveillez les légumes conservés en silo où à la cave, et retirez tous ceux qui ne sont pas impeccables,  afin d'éviter tout risque de pourriture
-- Recouvrez  aneth, chrysanthème coronarium (ces deux là sont moyennement rustiques en Charente Maritime), mâche, radis d’hiver, d’un voile d’hivernage. Ces plantes ainsi protégées vous permettront, longtemps, de les récolter au fur et à mesure de vos besoins.
-- Secouez, délicatement, la neige des branches afin d’éviter qu’elles ne cassent sous son poids.

Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes

Octobre au jardin

L'été semble s'éterniser... pourtant nous sommes en octobre, et il y a encore fort à faire au jardin !
Petit tour des travaux du mois, avant que les pluies d'automne ne vous empêchent de pointer le bout de votre nez dans le jardin...

DU COTE DES FLEURS :
C'est une bonne période pour préparer de futurs massifs : soit vous recouvrez la terre de cartons puis de terreau (et au printemps, cet espace sera naturellement bien ameubli)) soit vous travaillez la terre avec une bêche (à dents) sans la retourner, juste pour l'aérer, sauf si bien sûr il est nécessaire de retirer quelques pierres très gênantes.
-- Faites les derniers semis de capucine, lavatères, mufliers, pois de senteur, pieds d’alouette…
-- Ratissez les feuilles mortes et mettez-les en tas, si elles ne sont pas malades : elles fourniront un excellent terreau en quelques mois. Si elles sont malades, brûlez les, et récupérez la cendre, excellent amendement pour les planches (du potager) destinées aux pommes de terre, par ex. ou autour des arbres fruitiers.
-- C'est le bon moment pour utiliser du fumier qui va aider la terre a constituer une bonne couche d’humus. Le fumier déshydraté ou bien mûr sert également de paillis aux plantes arbustives.
-- Préparer les protections : tunnel, voile hivernal…, car il peut être urgent de s'en servir.
-- Arracher les plantes annuelles complètement défleuries et remplacer les, éventuellement, par des  pensées, potées de chrysanthèmes décoratifs, bruyères, cyclamens….
-- Vous pouvez couper les tiges des vivaces qui sont défleuries, si vous souhaitez un aspect très net dans vos massifs. Sinon laissez les vivaces entières, le nettoyage sera fait au printemps : toutes ces tiges servant l'hiver de refuge à des insectes et petits animaux. Par un ailleurs, ces tiges forment une sorte de microclimat, et il me semble que les vivaces sont beaucoup plus belles au printemps, car ayant moins souffert de la gelée, le cœur étant protégé par les tiges et feuillages secs. De plus, quand il y a du givre, c’est magnifique !
-- Rentrez les bulbes d'été. Arracher les à la fin du mois (bégonias tubéreux, cannas, dahlias, glaïeuls...) nettoyer les,  les avant de les entreposer dans du sable ou de la tourbe bien sèche
-- Débarrassez les jardinières et balconnières des annuelles défleuries.
-- Nettoyez le sol des massifs destinés à recevoir des bulbes et commencez la plantation des fleurs bulbeuses.
Continuer de préparer les trous de plantations à l'avance ce qui permet à la terre de prendre l'air.
Mettre en place les vivaces et où transplanter les grosses touffes après les avoir divisé.
-- Commandez les arbres et arbustes d'ornement à feuilles caduques : ils seront mis en place durant l'hiver.
-- Faites la dernière tonte de la pelouse, à la fin du mois, en coupant l'herbe assez courte.
-- Réchauffez la serre de façon à ce que la température nocturne ne descende pas au-dessous de -10°.
-- Limitez l'arrosage des cultures, et n’arrosez surtout pas le soir.
-- Éclaircissez les plantes aquatiques et retirez les feuilles malades ou pourries de façon à garder l'eau du bassin limpide.
-- Si vous avez un petit bassin, posez un filet au-dessus, de façon à récupérer facilement les feuilles mortes.
Cessez toute distribution d'engrais vers le début du mois d'octobre sur les plantes encore en végétation.

AU POTAGER :
-- Semez en pleine terre et en place : choux pommés précoces, épinards, mâche (jusqu'aux 15), petits pois (à bonne exposition et en sol léger).
-- Semez en pleine terre en pépinière : chou-fleur, salades de printemps (prévoir éventuellement des protections pour l’hiver).
-- Semez sous abri : carotte à forcer, laitue de printemps et d’hiver.
-- Planter : l’ail rose en terre légère, choux de printemps (profondément), laitues de printemps (en prévoyant des protections), laitues d’hiver, oignon.
-- Faites blanchir les Cardon, céleri, chicorée, endives (qui sont mises à forcer à la cave dans un lieu sombre).
-- Buttez les artichauts et recouvrez-les d'une litière de paille, à la fin du mois, dans les régions fraîches.
-- Coupez les asperges, brûlez les tiges et débuttez les plantations. Terreautez légèrement l'oseille, ce qui en prolongera la récolte.
-- Récoltez tous les légumes racines : en régions froides, entreposez les dans une cave. Seuls les choux divers, les poireaux, la mâche, l'oseille, reste en place ainsi que des légumes qui blanchissent. Toutefois, en région douce, les légumes racines pourront rester en terre, sous réserve d’être protégés avec un matelas de feuilles, des fougères sèches, un voile d'hivernage…
-- Ramassez les tomates vertes . Celles qui commencent à colorer finiront de mûrir derrière une fenêtre, les autres termineront en confiture.
-- Continuez de ramasser les feuilles mortes. Mettez-les en tas, ou dans des sacs plastiques (percés de quelques trous avec une fourche) pour former du compost, si elles ne sont pas malades,  sinon brûler les. Des feuilles mortes, et saines, peuvent aussi servir de protection hivernale, toutefois il faudra prévoir quelques planchettes de bois à poser dessus à fin qu'elles ne s'envolent pas !
-- Nettoyez les arbustes à petits fruits : faites une « pré-taille » en éliminant les rameaux mal placés ou devenus très hauts. Ramassez les feuilles.
-- Ramassez tous les fruits véreux ou malades ainsi que ceux qui se momifient sur les arbres.  Dès le début et pendant la chute des feuilles,  traitez les arbres fruitiers avec de l’oxychlorure de cuivre, (moins toxique que la bouillie bordelaise).

Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes

Travaux et semis d’octobre...

Un petit rappel de quelques travaux à faire maintenant, surtout que les après midi sont encore très agréables : dès qu’il va pleuvoir, nettement moins envie de jardiner…
Le jardin commence à se dégarnir. Les tomates, qui d’habitude restent jusqu’au gelées, n’ont pas bien supporté les vagues successives de mildiou : restent que 4 pieds, d'ailleurs pas bien  vigoureux... allez, ouste, au feu! (ou à la décharge, mais pas sur le compost, pour éviter de garder des maladies)
La plupart de mes arbres fruitiers ayant perdu tout ou partie de leurs feuilles, je vais profiter d’une belle après-midi pour les traiter contre la moniliose avec un mélange de décoction de prêle et d’oxychlorure de cuivre.
Côté petits fruits, après les dernières récoltes (encore un bol aujourd'hui...), finir de tailler les framboisiers remontants. Si vous envisagez des plantations d’arbres fruitiers (ou autres…), préparez maintenant le trou de plantation (généralement 50 sur 50cm, et idem en profondeur) : fin novembre, quand le froid commencera de geler le bouts des doigts, il n’y aura plus qu’a planter !

Il est encore temps, dans ma région tout au moins, de faire un dernier semis de mâche : choisir une variété résistant au froid telle la « Coquille de Louviers » ou la « Verte de Cambrai ».
Il est possible de commencer de planter de l’ail : en terre humide, cette plantation sera faite sur un « billon », petite butte évitant que l’eau ne stagne et fasse pourrir les gousses.
Du côté des fleurs, c’est le moment idéal pour la plantation des bulbes de printemps. Les jardineries en offre un large choix et vous avez encore le temps de faire des achats en VPC.
En octobre sont aussi mises en places les bisannuelles telles que pâquerettes, pensées, primevères, myosotis, œillets mignardise, des fleuristes ou de poète, monnaie du pape… semées en été, ou achetées en godets prêts à planter !

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Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes" de Pierrette Nardo-Floradiane: recettes et conseils, naturels et bio !