24 octobre 2009
Les Secrets des plus belles femmes du monde !
Vous résistez vous, à de telles promesses ? Et bien, moi, pas du tout : j’ai vite craqué pour ce livre qui vient de sortir !
Et j’ai fort bien fait : c’est un grand plaisir à feuilleter, car les photos sont superbes avec une mise en page douce et féminine. Mais heureusement, le plaisir ne s'arrête pas là: ce livre est également passionnant à lire. Outre les traditions de divers pays, accompagnées de recettes de beauté, toujours simples et faciles à préparer, ce bel ouvrage regorge d'anecdotes historiques et petits conseils actuels.
L’auteur, Sylvie Hampikian se passionne très jeune pour la botanique, les plantes médicinales et le jardinage . Aujourd'hui docteur vétérinaire et expert pharmaco-toxicologue, elle pose son regard scientifique sur les plantes et les actifs naturels, espérant ainsi apporter le crédit mérité aux pratiques traditionnelles. Cette mère de 2 filles, à qui elle prodigue des conseils et recettes pour une beauté nature et bio, est également auteur de plusieurs livres parus aux éditions Terre vivante.
Pour ce livre, Sylvie, à effectué de nombreuses recherches tant dans des textes anciens que dans la littérature scientifique actuelle.
Présentation de l'ouvrage par Eyrolles sa maison d’édition :
Laissez-vous transporter à travers le ! âges et revenir aux sources des trésor ! naturels qui firent la beauté de Vénus, dE Marie-Antoinette ou de Colette. Puis voguez au fil des pages vers d'autres contrées prodigieuses : l'Afrique, le Moyen-Orient, l'Amérique, l'Asie, l'Océanie. Vous y découvrirez les soins qu'aimaient se prodiguer d'incontestables Beautés, telles que Cléopâtre, la Reine de Saba, Lâkshmi, les Apsaras, les Geishas, Pocahontas, Pomaré, reine de Tahiti... Autant de rituels de beauté fascinants qui vous permettront de mieux connaître plantes, fruits ou fleurs aux propriétés réputées (rose, aloe vera, argon...), mais aussi de découvrir des produits aux mille vertus, encore peu prisés ou oubliés (argile, gingko, nori...). Une palette de recettes à découvrir et à concocter vous-même, pour votre bien-être et votre plus grand plaisir.
N’hésitez pas à vous faire offrir ce très beau livre pour noël… si vous avez le courage d’attendre jusque là !
Les livres de Sylvie Hampikian:
Les Secrets des plus belles femmes du monde
Créez vos boissons santé
Soins naturels pour amateurs de plein air
11 mars 2009
Gestes écologiques et économiques
Voilà un livre utile, indispensable à tous.
Pensez donc, y sont répertoriés des gestes écologiques, faisant, en plus, réaliser des économies !!!
Tous les domaines y sont abordés, avec, à chaque fois le geste "dépensier" et le geste écologique ET économique: c'est clair, net, et facile à mettre en pratique quotidiennement.
Le tout avec des exemples concrets, des expériences vécues et des adresses pour de plus amples renseignements.
Econo-Ecolo Site web de l'auteur Pascal Carré
29 novembre 2008
Livres utiles et cadeaux de noël
En cette période d’achats de futurs cadeaux, faites vous plaisir et
faites plaisir autour de vous avec des livres autant utiles qu’agréables à
lire.
Logique, je commence par mon premier livre, tout récemment sorti :
-- comment les cultiver naturellement au jardin avec conseils bio,
-- leur utilité côté bien-être,
-- leurs multiples utilisations pour une cuisine inventive, tout autant
qu’économique,
-- les usages pour une beauté naturelle,
Pour un quotidien nature et bio, chaque fiche plante propose de
nombreuses RECETTES dans ces domaines abordés.
Anecdotes historiques,
légendaires ou peu connues révèlent la personnalité, parfois bien cachée, de ces plantes, à faire pousser, souvent très facilement, au
jardin, ou a récolter dans la nature, afin de profiter largement de leurs bienfaits.
« Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes » permet économiquement et écologiquement de découvrir et d’utiliser, très largement, les vertus des plantes au quotidien : le persil n'est pas qu’un décor d'assiette !
Sur France Info du 30 novembre, Joël Avril parle de "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes" podcast à écouter
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Ensuite,
un ouvrage de mon amie Sylvie Hampikian, experte en pharmaco-toxicologue, elle est également conseillère et rédactrice
scientifique (pharmacie, phytothérapie, diététique, médicaments...). Cet ouvrage passionant, permet à tous jardiniers et
amateurs de plein air de soigner, naturellement, tous les bobos et petites
misères pouvant survenir dehors, de la coupure avec le sécateur à la chute de
vélo en passant par le gros rhume.
Vous pourrez aussi, un peu, m’y retrouver : la jardinière chapeautée soulevant une poubelle d’herbes, c’est moi ! Je suis aussi l’auteur de quelques photos de traitements naturels avec les plantes…
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En
fin, un petit ouvrage indispensable lorsque vous faites vos courses, afin de
savoir ce que vous achetez… Très clair, les additifs sont classés par famille de couleur: verts (peu nombreux...), ce sont les ajouts naturels, tels du jus de betterave en guise de colorant. Orange, mieux vaut éviter les préparations qui contiennent des additifs de cette famille, quand à ceux de la famille rouge, stop... il est fortement conseillé de... choisir autre chose !
Facile à glisser dans le sac à main, il vous évitera l'empoisonnement avec les nombreux additifs, toxiques reconnus, trop présents dans l’alimentation…
29 décembre 2007
Arômes dans notre assiette: la grande manipulation
Si ce n’était pas
encore le cas, ce livre devrait vous inciter à ne consommer que de la soupe
maison (des légumes, de l’eau, un peu de sel), des yaourts nature (sucrés avec
un peu de VRAIE confiture de fraise faite maison) et lire les étiquettes en
achetant votre pain au supermarché, qui lui affiche la composition, ce qui
n’est pas le cas du boulanger utilisant les mêmes mélanges de farines aux
adjuvants diverses et fort bizarres…
L’industrie fabrique depuis longtemps des arômes artificiels,
bon marché, et substitue ces arômes artificiels chimiques aux vrais arômes
naturels. Certes, le goût du consommateur peut y trouver son compte, mais trop
souvent, il est ainsi trompé sur ce qu’il absorbe.
Arôme
naturel ?
L’utilisation
du terme «naturel» n’est possible que si l’arôme en question contient
uniquement des substances ou produits obtenus, par des procédés physiques,
microbiologiques ou enzymatiques, à partir de matières premières d’origines
végétales ou animales.
Cette
définition ne veut absolument dire que l’ « arôme naturel » soit
tiré de la source (fruit, légume ou plantes aromatique) dont il reproduit le
goût. L’industrie peut, grâce à des procédés de technologiques très raffinés, obtenir
un goût provenant de « sources » n’ayant rien, mais alors vraiment
rien à voir avec ce que vous croyez déguster !!!
Par
exemple, l'arôme « naturel » de « fraise » est fabriqué à partir de copeaux de bois australien, d'eau,
d'alcool et de quelques autres ingrédients sur lesquels le secret est bien
gardé. Imiter le cacao, la vanille, ou encore la pêche (à partir d'huile de
ricin), ou de noix de coco (à partir d'un champignon), n'est pas un problème
non plus : le bois utilisé est naturel, tout comme l’huile de ricin ou les
champignons (parfois des moisissures, élevées en quantités… industrielles)
c'est l'astuce permettant aux industriel d’inscrire « arôme naturel »
sur leurs produits !
Maintenant,
le goût d'un aliment industriel est sans rapport avec sa nature. Le goût des
nouvelles générations risque d’être gravement perturbé et altéré (beaucoup d’enfants
préfèrent maintenant le goût artificiel et prononcé à l’aliment véritable…)
mais il y a de fortes inquiétudes sur l'incidence que cela a sur notre santé
(allergies, asthme, obésité…).
L'odeur et le goût sont des informations importantes pour déterminer si un
aliment nous convient ou pas. Tous les animaux sauvages se nourrissent et se
soignent sur ces bases.
Avec les
arômes, on fait manger aux vaches de la farine de viande… sentant le foin,
quand à nos chats, « accros » aux pâtées en boites (au point de
délaisser la carcasse du poulet…), c’est grâce aux aromes ajoutés dans le
brouet qui leur est servi (regardez la composition des boites…).
Un livre
pour en savoir un peu plus et zapper définitivement tous les plats préparés,
confiseries et autres surimis :
« Arômes dans notre assiette: la grande manipulation » Hans-Ulrich Grimm Editions Terre Vivante
