18 janvier 2007

FRAMBOISIERS et autres petits fruits : suite plantations...

Dans la liste, j’ai oublié : 2 VICTORINE 2 CARMEN LOVE « rustique, fruit acidulé et parfumé» 2 GRADINA « fruit conique, originaire de yougoslavie, assez parfumé, vigoureuse, s'adapte aux terrains secs, peut se cultiver en région méditérannéene » 2 MEEKER « fruit de taille moyenne ferme, rouge pourpre, parfumée, production étalée sur 4 à 5 semaine de mi-juin à fin-juillet » 2 BIFORZA « Fruit de taille moyenne, bien parfumé, maturité tardive (fin juillet) » Les groseilliers plantés en 2006 : 2... [Lire la suite]

13 janvier 2007

GRATINEE AUX OIGNONS

Rien d’extraordinaire là dedans. Seulement, après avoir retourné de la terre, tout l’après midi et retiré des dizaines de kilos de pierre, sous un petit crachin qui finit par mouiller le dos et rafraîchir les articulations: on n’a rien inventé de mieux qu’une bonne soupe aux oignons, bien chaude, et généreusement gratinée. Oh, pas une  de ces soupes  « à l’oignon », où quelques grisâtres ovnis s'ennuient au fond d'un liquide clairet, fait d'un cube et d'eau (chlorée…). Non, une vraie soupe de campagne,... [Lire la suite]
10 janvier 2007

TARTES, COULIS et CREME aux FRAMBOISES façon Floradiane (avec des fleurs...): c' est pour bientôt ...

Seulement, en attendant, préparation de la terre de plantation ! Le chantier (inachevé...) et les seaux d'algues Aujourd’hui, je suis allée voir mes parents : ils habitent une ville au bord de la mer. Chaque fois que possible, je fais maintenant le plein d’algues, or du jardin. Je reviens avec le coffre de mon Berlingot plein de ces bienfaits marins : 3 poubelles de 80 litres, 3 de 60 l. et deux seaux de qui me servent, au début, à remplir le tout.L’année dernière, j’ai testé sur une plate bande les effets des algues :... [Lire la suite]
08 janvier 2007

FRAMBOISIERS : nouvelles plantations et agrandissement du jardin Floradiane !

Enfin, j'ai trouvé ou caser une framboiseraie ! Et oui, au début de ce jardin, en 1994, j'en ai fait en rang dans le potager, mais ce n'était une bonne idée. D'abord, sur moins de 300m2 de potager, un rang de framboisier, c'est beaucoup en surface... Et puis, les framboisiers sont des vagabonds explorateurs qui vont toujours voir ailleurs si c'est mieux que là ou ils sont: bref, nous avions quelques différents. Au bout de 10 ans, j'ai finis pas supprimer le peu de pieds qui restait! C'était sans compter...  LA GOURMANDISE... [Lire la suite]