cuisine des fleurs - FLORADIANE jardin,cuisine,beauté: recettes nature et bio avec les plantes

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Cuisinons les fleurs - Pierrette Nardo - Terre vivante

Interview sur Radio Ethic, la web radio du changement durable, par rapport à mon livre "Cuisinons les fleurs": c'est là CLIC Cuisinons les fleurs

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Tags: fleurs comestibles, fleurs mangeables, cuisine des fleurs, cuisinons les fleurs, livre cuisine des fleurs, terre vivante

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10 juin 2011

La nature dans tous les sens - Béthune

Intrigué(e)s par la cuisine des fleurs ?Retrouvez moi ce week-end à Béthune ce Dimanche 12 et lundi 13 juin 2011 - Animations cuisine des fleurs- idées recettes "La nature dans tous les sens" - 62400 Béthune Renseignements L'un de mes derniers livres:...

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Tags: cuisine des fleurs, fete des plantes, Bethune, fete pentecote, manifestation, nature dans tous les sens

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20 avril 2011

Belles a troquer !

Si vous êtes de la région de Bordeaux et que appréciez les plantes et leurs multiples usages, c'est l'occasion de se rencontrer : Vendredi 22 Avril 2011 de 18h30 à 20h30 : Conférence à la médiathèque Samedi 23 avril 2011 - ateliers cuisine et beauté bio...

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Tags: cuisine des fleurs, conferences, fete des plantes, atelier beauté avec plantes, atelier cuisine des fleurs

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10 mars 2011

Cuisinons les fleurs - Pierrette Nardo

C'est pour bientôt: sa naissance officielle étant annoncée pour le 21 mars, ce qui, avouez le, est de circonstance pour un livre consacré a la cuisine des fleurs ! Pour chaque fleur présentée, sont proposées de gourmandes recettes, la façon de la cultiver...

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Tags: recettes bio, pierrette nardo, cuisine des fleurs, cuisine bio, cuisinons les fleurs, editions terre vivante, livre cuisine des fleurs

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9 mars 2011

Salon de la gastronomie -Franqueville Saint Pierre

La Normandie a l'honneur avec un 2ème salon de la gastronomie dimanche 13 mars, à Franqueville Saint Pierre. Vous m'y retrouverez avec des démonstrations et conférences sur les fleurs et plantes sauvages comestibles. Tous les renseignements sont ICI Mon...

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Tags: fleurs comestibles, cuisine des fleurs, gastronomie florale, Franqueville Saint Pierre, plantes sauvages comestibles, salon gastronomie

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30 janvier 2011

Poudre de rose et autres plantes bio

En cette grise et froide journée, qu'il est bon de "farfouiller" dans mes récoltes estivales !Pour la galette de ce midi, j'ai fini mon petit pot de poudre de rose, et comme c'était aussi le cas pour quelques autres plantes, cet après midi, j'ai sorti...

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Tags: cuisine végétale, plantes comestibles, recettes bio, cuisine des fleurs, cuisine bio, recettes economiques et bio, poudre de plante, poudres de plantes

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21 août 2010

Tagete Lucida

Connue sous le nom d’estragon du Mexique. Génétiquement vivace, lorsque le climat le permet, il peut atteindre la hauteur de 50 cm. Les très petites fleurs à 2 ou 3 pétales s'épanouissent de mi juin jusqu'en automne. Ce tagetes, plante médicinale importante...

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Tags: cuisine florale, cuisine des fleurs, gastronomie florale, jardin bio, estragon du Mexique, tagete, tagete lucida, tagetes lucida

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9 août 2010

Cuisine des fleurs, plantes aromatiques et légumes oubliés - Les Ménuires

Dans quelques jours, vous pourrez me rencontrer aux Ménuires, qui organise une semaine de la gastronomie.J'y serai 3 jours, du lundi 16 aout au mercredi 18.Le programme de mes interventions: Lundi 16 aout: -- 10h30: Les aromatiques dans votre cuisine...

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Tags: cuisine des fleurs, ateliers enfants, plantes aromatiques, causeries, conferences, legumes oubliés, les ménuires

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20 juin 2010

Coquelicot en salade

Voici revenu le beau mois de juin et ses éclatants coquelicots! Tout est bon dans cette jolie fleur: les jeunes rosettes de feuilles sont dégustées au printemps, crues en salades ou cuites dans soupes ou terrines de verdure. Ensuite, les pétales, jeunes...

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Tags: cuisine florale, cuisine des fleurs, recette bio, recette végétale, salade fleurie, coquelicots, salade coquelicot

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12 mai 2010

Fleurs et Jardins en fête à Château du Loir

Dimanche 16 mai 2010, vous pourrez me rencontrer entre Tours et Le Mans , dans la ravissante ville de Château du Loir, lors de la 2ème manifestation Fleurs et Jardins en fête J'y serai à partir de 11h pour Animation, causeries et ateliers cuisine des...

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Tags: cuisine des fleurs, Château du Loir, Fleurs et Jardins en fête, Fleurs et Jardins en fête Château du Loir, fete des fleurs

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29 avril 2010

Marché aux fleurs Andernos

Vous pourrez , toute la journée du Dimanche 2 mai 2010, venir me poser vos questions sur la Cuisine des fleurs : de quelles façons les déguster, lesquelles choisir, comment les faire pousser naturellement au jardin et toutes autres questions liées aux...

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Tags: cuisine des fleurs, gastronomie florale, andernos, animation cuisine des fleurs, marché aux fleurs, marché aux fleurs andernos

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17 septembre 2009

Impatiente: belle et bonne fleur!

Juste pour le plaisir...Hier, j'ai fait des photos, dont plusieurs d'impatientes ( Impatiens x hybrida). Ces charmantes plantes de la famille des balsaminacées, aux feuilles et fleurs COMESTIBLES éclairent les coins ombragés du jardin jusqu'aux gelées....

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Tags: fleurs comestibles, cuisine florale, cuisine des fleurs, jardin bio, fleur mangeable, insecte du jardin

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15 septembre 2009

Asticots dans mes conserves...

C'est bien la photo numérique, et c'est magique de voir, en plein écran le plus petit détail...et là, arghhhhh, surprise: des asticots dans mes conserves !!!J'avais fait une récolte de graines de mauve, également nommées "camemberts" ou "fromageons" que...

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Tags: cuisine des fleurs, gastronomie florale, cuisine bio, asticot, asticots, conserves, conserves maison

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30 août 2009

Fleurs de basilic : des épices dans votre jardin !

Le basilic indissociable des salades, et de la cuisine estivale en générale peut devenir une « épice » très appréciée en hiver !En effet, quelque soit la variété de basilic, les SOMMITÉS FLEURIES, une fois séchées prennent une odeur délicieusement épicée....

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Tags: recettes bio, cuisine des fleurs, gastronomie florale, cuisine bio, trucs économiques, recettes économiques et bio, basilic, basiliccannelle

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2 août 2009

Calendula officinalis, soucis en conserves

Cet été, préparez des conserves de soleil : cet hiver serait contente de le retrouver ! En effet le souci, calendula officinalis, doit sa couleur lumineuse au bétacarotène qu’il contient en grande quantité, et que notre organisme transforme en vitamine...

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Tags: recettes bio, recettes beauté, cuisine des fleurs, cuisine du jardin, cuisine bio, fleurs en cuisine, calendula officinalis, soucis

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