13 septembre 2011

Courants d'air - Jonzac

Samedi 17 septembre, retrouvez moi à Jonzac, dans le cadre de la manifestation "Courants d'air" Causeries sur les plantes aromatiques, fleurs comestibles, diverses utilisations de plantes (cuisine, soins de beauté, jardinage naturel...) Lieu: Moulin de chez Bret (derrière les Antilles) Renseignements: 05.46.48.49.29
06 août 2011

Celeri rave culture

   Afin d'obtenir de belles boules de celeri-rave, un petit truc a ne pas oublier : lorsque la boule est déja bien formée, retirez les tiges feuillues du tour, celles qui tombent et dont la base s'ouvre (bien visibles sur ma photo). Au fur et a mesure que ces tiges s'affaissent autour de la boule, arrachez les doucement. Si les feuilles de ces tiges retirées sont bien vertes, ne les jetez pas mais faites les sécher: elles vous seront très utiles, en toutes saisons, pour aromatiser sel, bouillons, sauces ou soupes ! ... [Lire la suite]

16 avril 2011

Semis spontanés = jardinage économique et facile, suite

2ème partie des plantes se ressemant souvent spontanément seules, et dont, par conséquent, vous pouver garder les graines, car il ne s'agit pas de plantes huybridées (ou elles reviennent à la variété type, tel l'agératum...) et encore moins de plantes OGM.En gardant vos graines, , non seulement vous faites de substancielles économies, mais vous contribuez a sauvegarder la biodiversité végétale, et ne dépendez pas (ou moins) des grainetiers industriels... LES DECORATIVES avec parfois d’autres usagesAgeratum Ageratum houstonianum :... [Lire la suite]
29 décembre 2010

Voeux

2010 se dépêche de partir pour laisser bientôt la place à la petite nouvelle: l'année 2011 !Ne regrettez pas 2010 qui n'a peut être pas été à la hauteur de vos espérances... et pensez à l'année à venir, porteuse de tous les espoirs.De tout cœur, je vous souhaite :Une bonne santé, permettant tant de choses... Du travail et de quoi assurer le nécessaire quotidien... Des petits plaisirs simples, qui embellissent les jours qui passent... Beaucoup d'amitié et d'amour qui permettent de mieux faire face aux aléas de la vie... BELLE ET... [Lire la suite]
19 décembre 2010

Vers de terre utiles, jardinage bio et respectueux

Indispensables dans la terre et malheureusement décimés par les pesticides chimiques abreuvant certaines cultures, au point de stériliser le sol nourricier... Mes tisanes bien-être
28 septembre 2010

11èmes journées de La Quintinie Chabanais

Samedi 2 et dimanche 3 octobre 2010 "Les plantes médicinales" - 11ème journées De La Quintinie -   16150 Chabanais - Rens: 05 45 89 06 61Venez m'y rencontrer pour parler de... plantes !!! Animation cuisine et jardin bio, avec idées d'utilisations diverses de plantes très familières, mais souvent méconnues... Mes 3 premiers livres, sur les plantes... : Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes Mes tisanes bien-être Les Recettes Amoureuses du Jardin Coquin


22 septembre 2010

Magazine jardin, La Gazette des jardins

Dans le n°93 de la Gazette des jardins, vous me retrouverez avec un article consacré aux légumes de beauté ! Et oui, de nombreux légumes sont bourrés de principes actifs, forts utiles pour se concocter simplement des soins de beauté natures,  bios et très économiques...Bien sur, dans ce tout dernier n° (en vente en kiosques et sur abonnement), vous trouverez tous les conseils pour jardiner naturellement avec une foule de petits "trucs" testés au quotidien par les jardiniers/lecteurs. Site de La Gazette des Jardins ... [Lire la suite]
20 septembre 2010

Pâtisson vert pâle de Bennings

Naissance de triplés dans le jardin de Floradiane: Mon pied de pâtisson vert pâle de Bennings, sachant que j'apprécie particulièrement ses fruits (cueillis petits et généralement croqués crus), m'a fait la jolie surprise de cette triple naissance !Qu'a cela ne tienne, après avoir photographié cette curiosité ne devant rien aux OGM ni à la gonflette aux engrais chimiques de synthèse, ces pâtissons bio furent rapidement croqués, assaisonnés d'une sauce vinaigrette, de quelques graines courge et de pain maison: je me suis triplement... [Lire la suite]
21 août 2010

Tagete Lucida

Connue sous le nom d’estragon du Mexique. Génétiquement vivace, lorsque le climat le permet, il peut atteindre la hauteur de 50 cm. Les très petites fleurs à 2 ou 3 pétales s'épanouissent de mi juin jusqu'en automne. Ce tagetes, plante médicinale importante des anciens peuples, est de nos jours une plante sacrée majeure dans les rituels et la pharmacopée des descendants Aztèques. EN CUISINE : La plante dégage un arôme anisé rappelant l’estragon, très agréable en préparations culinaires.Les fleurs ou feuilles des tagètes lucida et... [Lire la suite]
30 juillet 2010

Prêle, traitements jardin... et humains !

 Vue de dos, je me trouve plutôt bien… : cette photo date de huit jours, lors de ma grande récolte annuelle de prêle.Si ce n'est pas déjà fait, car théoriquement la période se situe entre début juin et le 15 juillet… il est grand temps de récolter votre prêle et d'en faire une ample provision. Pour les semaines a venir, car on l’utilise aussi bien fraîche que sèche, elle vous servira aux divers traitements du potager, voir en petit paillage, comme je l’ai fait de chaque coté d’un rang de semis de poireaux. Avec cette récolte,... [Lire la suite]


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