09 octobre 2009
Bienvenue
Bienvenue sur le blog de Pierrette Nardo, alias Floradiane.
Ici, des sujets allant du jardinage (naturel et sans poison...) aux créations artistiques en passant par la cuisine et les soins de beauté...
Le lien dans tout ça ?
LES PLANTES!!!
11 décembre 2008
Chroniques jardin sur FR3
Premiers passages à la télévision... du coup, je parle d'oignon "Jaune de Niort", qui n'existe pas...
Le délicieux et décoratif "Rouge de Niort" me pardonnera, enfin je l'espère, car j'en cultive plusieurs kilos tous les ans !!!
Vêtements et chapeaux sont mes créations personnelles: non, je ne suis pas toujours vêtue des vieux jeans et tee-shirts, un rien délavés, dont mes fils ne veulent plus: vêtements confortables par ailleurs fort utiles pour le gros jardinage, tailles de rosiers et récoltes diverses dans la nature, car ces vêtements costauds, ne laissent par ailleurs pas de regrets le jour ou ils deviennent définitivement inutilisables.
Ceux qui me connaissent maintenant, avec des cheveux longs arrivant à la taille seront surpris par LES COULEURS de mes cheveux: oui, j'aimais beaucoup cette palette de couleurs allant du blond platine au noir, en passant par des touches de rose, de roux et d'auburn.
Pas naturel certes, mais pour mon côté artiste: superbe !
Plantes, jardinage bio et recettes par Pierrette Nardo alias Floradiane
Jardinage naturel, histoires des plantes du jardin et des champs, recettes bio, utilisations très diverses des plantes cultivées et sauvages: oignons et laitues sont les sujets de ces deux émissions. A noter: ce sont les deux premières interventions de Pierrette Nardo à la télévision... Auteur du livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes" éditions Rustica, Pierrette Nardo alias Floradiane vit à la campagne. Elle cuisine et utilise de diverses façons les légumes anciens, fleurs comestibles, plantes sauvages, depuis plus de 40 ans. Pierrette Nardo intervient pour des conférences, ateliers, démonstrations, animations... aux quatre coins de la France. Extrait de l'émission Autour de midi le samedi-Septembre 2001
Autres videos de floradiane
09 décembre 2008
Dédicace livre Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes
Petit rappel pour les Charentais... et limitrophes (Surgères est à 25 min de Niort...)
Samedi 13 décembre 2008, à partir de 15h, Séance dédicace de mon livre :
"Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"
La librairie des thés 8 rue Bersot 17700 Surgères tél: 09 60 00 35 13
Ce sera aussi l'occasion de papoter autour d'un tasse d'excellent thé: la libraire, amoureuse de cette mythique boisson (tout autant que des livres...) cumule un adorable salon de thé, salon de lecture et librairie, dans une rue piétonne en plein cœur de Surgères! Vous pourrez vous garer à proximité: place du château, à côté d'un parc ou vous pourrez faire une jolie promenade: église romane a visiter et plaisir des yeux avec superbes bâtiments ayant défié les siècles (abritant, l'un la mairie, l'autre la bibliothèque et le 3ème des services administratifs).
20 septembre 2008
Pierrette Nardo et fleurs comestibles sur M6
Vidéo de mon passage sur M6 dans 100% mag. Vous pourrez ainsi faire connaissance avec mon jardin et mes "coins secrets" de récolte de plantes sauvages dans les bois !
31 août 2008
France BLEU La Rochelle
Les auditeurs de Charente Maritime, Charente et
limitrophes pourront me retrouver jeudi 4 septembre, en direct de 10 h 30 à 11
heures, sur France BLEU
France Bleu La Rochelle
5 avenue Michel Crépeau
17025
Téléphone : 05 46 35 17 17 – Fax : 05 46 35 24 18
La photo date de quelques années, mais c'est la seule que j'ai, actuellement, prise lors d'un enregistrement radio.
Vidéo de Floradiane sur M6 dans 100% mag
Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes" de Pierrette Nardo-Floradiane
12 février 2008
Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes
Après quelques
modifications... c’est le titre de mon livre.
Sur cette photo,
figure ce qui est appelé une « prémaquette », donc, il est encore
possible qu’il y ait de petites retouches… J'espère que non, car cette couverture me plaît ainsi..., mais l'auteur ne décide pas de tout..., loin s'en faut !
Cet ouvrage, va sortir officiellement le 20 juin 2008 aux éditions Rustica.
Dans ce livre, je
présente les différentes facettes d’une centaine de plantes : comment les cultiver
naturellement au jardin (conseils bio), leur utilité côté bien-être, leurs multiples utilisations en cuisine, les
usages beauté, avec une foule de recettes dans tous ces domaines… Quelques
anecdotes historiques, légendaires ou peu connues complètent cette présentation.
J’ai choisi ces nombreuses plantes,
justement parce qu’elles ont une longue histoire, accompagnant les humains
depuis des siècles, avec des usages en des domaines très différents (parfois
fort éloignés les uns de autres).
Ces végétaux du jardin, ou de la campagne, je les
admire et les utilise depuis plus de 40 ans: ce livre est le résultat d'usages quotidiens.
Ces plantes sont belles, elles sont bonnes (et même délicieuses à
déguster…), elles sont d’une grande générosité à notre égard : elles donnent leur vie pour nous. Depuis l’aube de l'humanité, fidèles, ces amies de toujours, sont près de nous lorsque nous en avons besoin .
Ces plantes et ces herbes, je les
aime, et j’espère vous faire partager ce grand amour.
02 juillet 2007
Haricots verts : une belle récolte !
Le mildiou, because
conditions climatiques pour le moins déplorables est une catastrophe cette
année. Tout notre pays est touché et cette maladie décime les tomates avec deux mois
d'avance : rares vont être cette année les salades de délicieuses tomates
du jardin.
Si les tomates sont
défaillantes cette année les salades et les haricots verts apprécient, eux, les
pluies régulières!
C'est la troisième récolte que je fais dans ce rang de haricots verts (à peine
7m de long): la première fut d'un peu plus de 2kg (aussitôt dégustée). La
seconde récolte donna plus de trois tendres haricots mangetout (dont une partie
est déjà au congel).
Là, j'avais un peu
tardé pour récolter, soit la pluie m'en empêchait, sois j'étais ailleurs dans
la journée, car même passionnée de jardin, j’ai aussi d’autres activités! En
période de sécheresse, j'en aurais perdu la moitié..., mais avec l'humidité
permanente: tous tendres et pas un fil.
Le 30 juin, j'ai
récolté plus de 9kg de haricots verts dans mon petit rang. C'est pour moi
exceptionnel !
Résultat, au 2 juillet, j'ai déjà 6 poches d'environ 1,5kg au congélateur, alors que d'habitude c'est plus tard en saison, vers la fin aout...
Je crois aussi que la fumure aux algues y est pour quelque chose: outre à
boire, les légumes qui ont a manger profitent nettement mieux et nous donnent
de très belles récoltes.
Samedi, j'ai semé un
rang de mangetout aux cosses plates et violettes : c'est beau, et on les voit bien pour
la récolte.
Quand aux haricots beurre, à cosses plates aussi, car question goût, j'apprécie les haricots charnus, pas du tout les snobs extra-fins, qui nous font des fils dès qu'on les laisse un peu attendre (ces capricieux sont des impatients que je ne tolère pas dans mon jardin), mon rang est en fleurs, et quelques uns commencent à se former. Début aout, je sèmerais le dernier rang de haricots verts, qui me donnera, si l'automne est beau, de tendres légumes jusqu'a fin octobre: ensuite, les gelées arrivent... et c'est la fin des haricots!
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Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"
de Pierrette Nardo-Floradiane: recettes et conseils, naturels et bio !
25 mai 2007
GAZETTE DES JARDINS un ton badin au jardin, c’est certain
Seul magazine de jardin en
format journal, j’aime cette revue libre, impertinente et superbement documentée. Une large
place est faite aux textes d’une grande liberté d’expression ou l’humour rime
avec professionnalisme, ce qui donne une information sérieuse mais
souriante : les jardiniers étant rarement des gens tristes !
Créée par des passionnés, LA GAZETTE DES JARDINS a la
particularité d’être intégralement écrite par des jardiniers rédacteurs et pas
le contraire: en atteste le compte rendu des expériences ou des échecs, qui arrivent,
avouez-le, à tout le monde : le travail de la terre étant une école de
découvertes permanentes, sans règle absolue ni certitude figée…
Dès sa création, il y a une dizaine d'années, La Gazette s’est orientée vers
un jardinage respectueux de la nature : vous y trouverez donc les petits
trucs et grandes solutions pour soigner naturellement votre jardin. Ce magazine ne vous vantera donc pas les OGM, ni les arrosages massifs d' herbicides, insecticides, pesticides... et autres fongicides chimiques qui à la longue sont "humainicides" et de toutes façons déséquilibrent la nature. La Gazette ne fait pas non plus l'apologie des grosses fraises espagnoles (dont la mère à fauté avec un navet, lui même issu d'un bloc de plâtre...), mais présente plutôt les diverses variétés (anciennes ou modernes) adaptées aux régions de culture, dans un salutaire souci de diversité, source d'équilibre et de réel plaisir des papilles !
Les
expériences des lecteurs, qui s’y expriment librement, comme des rédacteurs non
censurés permettent aussi de choisir plantes ou produits en toute connaissance
de cause, sans que soit imposé un choix de marque, contraire à l’éthique de cette revue.
Elle parait tous les deux mois, et ce
qui ne gâte rien, il n’y a que très peu de pub (vraiment), la publicité étant
souvent une entrave à la liberté de parole…
Sur SON SITE qui permet non seulement de
découvrir la Gazette des jardins, est proposé un forum , un agenda de manifestations nature et jardins, une boutique...
Je l’ai découverte il y a deux ans environ,
et je l’ai tellement appréciée que depuis un an, j'en suis aussi rédactrice. J’y écris régulièrement mon
émerveillement envers
toutes les possibilités offertes par les plantes. Elles nourrissent notre corps,
embellissent peau et cheveux, soignent petits bobos et grands maux, et servent encore pour de multiples
usages quotidiens (plantes tinctoriales et/ou à parfum, décor
de la maison, traitements du jardin…). Les Vagabondages de Floradiane racontent
un peu de l’historique d’une plante, présentant ses différentes facettes, avec,
pour les côtés cuisine et beauté, des recettes.
Exemple : Tomate et Basilic, un mariage d’amour.
En espérant vous compter bientôt parmi les fidèles lecteurs/supporters de La Gazette !
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Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"
de Pierrette Nardo alias Floradiane
22 février 2007
Plantations d'arbustes à fruits
Aujourd'hui, j'ai fini de planter les
framboisiers, cassissiers et groseilliers. J’ai maintenant une douzaine de cassissiers,
autant de groseilliers, ainsi que 25 framboisiers : j’espère pouvoir en manger beaucoup et faire
une foule de desserts avec tous ces fruits colorés!
Pensez donc : des framboises rouges,
des pourpres, ainsi que 2 variétés de jaunes (Fallgold et Sucrée de Metz). Des
groseilles rouges, 3 pieds
de roses et 5 de blanches. Quand au cassissiers, j’ai aussi planté, oui cela
existe, deux variétés de cassis blanc : Ojet , l’autre est tout
simplement nommé Cassis blanc. Je ne pourrais hélas pas en goûter cette année, car
les pieds ne donneront sans doute pas de fruits en 2007, mais j’espère bien me rattraper
l’année prochaine !
J’ai encore dû dépierrer dans le fond du
jardin, là ou autrefois, c’était une entrée, donc empierré pour ne pas
que les charrettes
s’enlisent… : plus de trace de la manucure d’hier ! Et oui, hier je
suis intervenue dans une école d’esthétique, pour évoquer les soins de beauté
naturelle avec fleurs, fruits, légumes et bien sûr plantes aromatiques
et/ou médicinales.
Les jeunes filles était très surprises d'apprendre que
les plantes
avaient une place si importante dans les soins cosmétique : dire qu'il
y a seulement quelques dizaines d'années, il n'y avait que cela...
L’après midi, j’ai servi de modèle à ces futures esthéticiennes qui
mon fait une manucure et un soin complet du visage (avec des produits Bio)
comprenant massages visage et mains : 3 heures à me faire « pouponner ».
Du jardinage intense avec piochage de terre pierreuse, suivi de la taille de
quelques rosiers : cela laisse quelques traces sur les mains… et je n’avais
pas le même « chic » vestimentaire qu'hier !
Demain, si le temps le permets, un petit coup de bouillie bordelaise
sur les arbres fruitiers et, encore, taille des rosiers (vu la
quantité, pour limiter la tendinite, j'échelonne sur plusieurs jours).
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Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"
de Pierrette Nardo alias Floradiane
27 janvier 2007
JARDIN sous la NEIGE
En Charente Maritime, il neige tous les 4 ou 5 ans..., alors, une telle épaisseur donne forcément lieu à quelques photos !
Les branches du laurier cassent sous le poid neigeux
Lion muet, rendu silencieux par toute cette blancheur.
Vue générale du verger
Les rosiers se demandent ce qu'il se passe.
Parfait, j'avais fini de préparer les planches pour les framboisiers et fraisiers et j'ai eu le temps de les couvrir d'algues, déjà en partie décomposées. Maintenant, la pluie et la neige vont travailler pour moi !
Bien au chaud, je fais le point de mes futures plantations (fruitières, mais aussi potagères!) et complète mes commandes de graines ou de plants. Cette année, je vais aussi tester le "melon-poire" (je ne connais pas) et planter des crosnes du Japon : ça, j'en ai souvent mangé chez mes parents quand j'étais gamine, et j'aime. En outre, c'est un légume facile à cultiver et que l'on récolte en hiver, donc intéressant. Le crosne fait partie de ces "légumes anciens et oubliés" redécouvert par... les grandes surfaces qui les avaient un temps négligés. Dans ces " légumes anciens ", sont classé, tels des trésors, topinambours, salsifis et scorsonères, panais, rutabagas et autres radis noir... Cela me fait sourire, car ils ont toujours fait partie des menus familiaux quotidiens de mon enfance, et je ne dois pas être la seule dans ce cas ! Il est vrai que, grâce au " Potager d'un curieux" de Désiré Bois, j'ai "découvert" le chervis (apprécié au Moyen âge) et quelques autres légumes peu courants : je vous en parlerai au fil de leur dégustation ou plantation dans mon jardin.
Cette année, outre les 3 ou 4 indispensables variétés habituelles (pour conserves et coulis), mon potager aura de nouvelles variétés de tomates à goûter car j'ai "craqué" pour une... dizaine de variétés: des formes, des couleurs et des goûts différents dans les assiettes sont en perspective... reste à réussir les semis. Non, je vais pas cultiver 150 pieds de tomates : une bonne trentaine seulement, avec, prudemment, deux ou trois exemplaires de celles que je ne connais pas encore !
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Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"
de Pierrette Nardo alias Floradiane
