legumes bio - FLORADIANE jardin,cuisine,beauté: recettes nature et bio avec les plantes

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Poireau à deux têtes

Floradiane cuisine les fleurs et plantes sauvages dans 100% mag sur M6 Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"- Pierrette Nardo-Floradiane

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Tags: legumes anciens, legumes bio, jardin bio, légume d'hiver, poireau saint victor

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8 mars 2009

Poêlée de panais épicée

J’aime beaucoup le panais, cru ou cuit. Pour moi, ce n’est pas un légume oublié, comme on le qualifie maintenant, car gamine (il y a quelques décennies…), j’en mangeais régulièrement, mon père en faisant pousser dans le potager familial: c'était un, délectable,...

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Tags: légumes oubliés, légumes anciens, recettes coquines, légumes bio, panais, recette aphodisiaque, recettes panais, cuisine aphrodisiaque

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5 février 2009

Que la force du bio soit avec vous !

Un régal, et un sourire en ces sombres périodes..., j'ai adoré et fils ainé pareillement ! Et puis, c'est une façon ludique d'expliquer le pourquoi, nécessaire, de la culture biologique !!!

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Tags: recettes bio, bio, aliments bio, légumes bio, livre recettes economiques

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3 décembre 2008

Nettoyeur écologique pour légumes bio

Aînée de cinq enfants, j’ai appris à ne pas gâcher… à ne « pas jeter l’argent par les fenêtres » comme on disait il y a quelques années… En cuisine, je perds le moins possible de cette précieuse matière première, dont manquent tant d’humains... J’ai la...

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Tags: legumes bio, economies, geste ecologique, livre recettes economiques, livre jardin bio, livre conseils bio, trucs economique

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2 mars 2008

Oignons verts

Ne jetez pas les oignons qui germent : accordez leurs une seconde vie ! Et oui, en les plantant au jardin, ils vous offriront vite une brassée de belles tiges, semblables à celles des ciboules, avec les mêmes utilisations. Au jardin, plantez les oignons...

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Tags: cuisine du jardin, legumes bio, oignons verts, livre recettes economiques et bio, livre recettes économiques pierrette nardo

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3 février 2008

Semis de feves: c'est le moment !

C’est le moment de semer ce régal des beaux jours revenus ! La chandeleur est traditionnellement, en Poitou-Charentes, une date pour ces semis, mais c’est possible tout le mois de février. Voir ICI un message consacré a la culture de cet excellent et...

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Tags: livre Pierrette Nardo, légume ancien, feves, semis fèves, legumes bio, livre jardin bio, livre recettes economiques et bio

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26 janvier 2008

Flan au potimarron et à la noisette

Quel bonheur que ces courges et potirons : ces légumes sont superbes au jardin, puis décoratifs dans la maison, et ensuite excellents dans les assiettes. Les cucurbitacées dans la brouette ne sont qu’une petite partie de ma récolte 2007 : au milieu, les...

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Tags: recettes bio, légume ancien, legumes bio, potimarron, flan au potimarron, livre recettes economiques, flan de potimarron, flan potimarron

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2 juillet 2007

Haricots verts : une belle récolte !

Le mildiou, because conditions climatiques pour le moins déplorables est une catastrophe cette année. Tout notre pays est touché et cette maladie décime les tomates avec deux mois d'avance : rares vont être cette année les salades de délicieuses tomates...

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Tags: jardinage bio, jardinage naturel, jardin naturel, legumes bio, conseils bio, livre recettes économiques et bio, recettes naturelles

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7 février 2007

Soupe aux légumes oubliés

Qui les a « oublié »? En dehors des grandes surfaces, ces légumes ont depuis toujours, fait les délices des jardiniers. Oui, tout est là : autant que je me souvienne, chez mes parents, topinambours, panais, salsifis, scorsonères, crosne et autres rutabagas...

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Tags: cuisine végétale, legumes anciens, legumes bio, légumes bio, potager économique, anti-crise, jardin anti-crise, potager bio

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13 janvier 2007

GRATINEE AUX OIGNONS

Rien d’extraordinaire là dedans. Seulement, après avoir retourné de la terre, tout l’après midi et retiré des dizaines de kilos de pierre, sous un petit crachin qui finit par mouiller le dos et rafraîchir les articulations: on n’a rien inventé de mieux...

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Tags: cuisine végétale, recettes bio, legumes bio, cuisine aprodisiaque, recettes coquines, recette aphodisiaque, recettes aphrodisiaques

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