09 avril 2010

Anti-crise, recettes économiques et bio avec plantes

Les beaux jours arrivent…Les plantes, c’est prouvé, fournissent une alimentation saine, des soins de beauté et de santé efficaces. Dans "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes", du potager aux jardin fleuri, vous trouverez des recettes anti-crise, simples, économiques et bio, avec une centaine de plantes très courantes. Les différents usages des plantes sont abordés: beauté, bien-être, cuisine et jardinage bio, avec recettes pour chaque domaine d'utilisation de la plante. Tous ces végétaux peuvent pousser très... [Lire la suite]

27 mars 2010

Le potager anti-crise

Manger sain en dépensant peu !                                                     C'est le pari relevé par Rodolphe Grosléziat, jardinier autodidacte installé à la campagne depuis 7 ans.                                        ... [Lire la suite]
12 février 2009

Aspro-Pnp: bonne nouvelle pour les purins et décoctions de plantes !!!

COMMUNIQUENouvelle étape: le Sénat reconnaît les PNPP (Préparations Naturelles Peu Préoccupantes),alternatives aux pesticides.A l'occasion de la discussion sur la loi « Grenelle I », les Sénateurs viennent d'adopter un amendement à l'article28 visant à faciliter les procédures d'Autorisation de Mise sur le Marché (AMM) des Préparations NaturellesPeu Préoccupantes (PNPP).Les Associations et tous les signataires des pétitions adressées à Bruno SIDO (rapporteur du projet de loi) –plus de 8000 signatures en ligne et 500 signatures par... [Lire la suite]
03 décembre 2008

Nettoyeur écologique pour légumes bio

Aînée de cinq enfants, j’ai appris à ne pas gâcher… à ne « pas jeter l’argent par les fenêtres » comme on disait il y a quelques années… En cuisine, je perds le moins possible de cette précieuse matière première, dont manquent tant d’humains... J’ai la chance d’avoir un jardin : je m’en occupe avec amour, et il donne les légumes (et aussi un peu de fruits) pour mon foyer (4 personnes : les 2 fistons ne sont pas prêts à s’envoler, vu la conjoncture actuelle…). Hors de question de gâcher ces précieux végétaux !!! Cultivés... [Lire la suite]
29 mars 2008

CAPUCINES naines, grimpantes ou tubéreuses

Je les aime toutes ! Que ce soit la Capucine grimpante Tropaelum majus, la naine Tropaelum minus, la tubéreuse Tropaelum tuberosum, ou encore celle des Canaries Tropaeolum peregrinum, au feuillage finement découpé: toutes dansent une folle farandole dans mon jardin... et ne demandent qu'a faire la même chose dans le votre ! Les capucines sont des plantes lumineuses, et vigoureuses, qui peuvent servir de couvre sols (naines ou grimpantes laissées sans supports) : c’est pratique quand on arrive dans une maison, ou... [Lire la suite]
06 février 2008

Chou Daubenton et filets de merlan

Le chou, cru ou cuit, est un merveilleux légume à apprécier toute l’année.Cependant, il est plus souvent présent sur nos tables hivernales, du fait d’un choix plus limité en légumes frais qu’aux beaux jours de l’été. Dans mon jardin : choux frisés, de Bruxelles, chou fleur, rouge, romanesco ou chou Daubenton ont élu domicile.Le chou, sous toutes ses formes et un « légume médecin », apprécié en tant que tel depuis l’antiquité. Cet excellent légume, riche en antioxydants, nous protège efficacement des agressions ... [Lire la suite]

03 février 2008

Semis de feves: c'est le moment !

C’est le moment de semer ce régal des beaux jours revenus ! La chandeleur est traditionnellement, en Poitou-Charentes, une date pour ces semis, mais c’est possible tout le mois de février. Voir ICI un message consacré a la culture de cet excellent et très ancien légume.Dans ma région, les fèves semées très tard (mars/avril) durcissent vite et sont plus sujettes aux attaques de pucerons que les fèves semées en novembre ou en février.Je préviens les installations de pucerons en pinçant les fèves au dessus du 5 ou ... [Lire la suite]
18 janvier 2008

Carotte géante et fier jardinier

Une surprise de taille, arrachée avec peine à la terre de son jardin par Jean Nardo en ce début 2008: une carotte à la taille et au poids impressionnant de 2k350. Cette carotte de la variété Kabro ne doit rien aux OGM ni à la gonflette chimique, cet excellent légume ayant poussé dans une terre régulièrement enrichie de compost (produit avec les déchets de légumes), d’algues de la mer toute proche, du fumier des poules, pigeons et lapins à qui une partie de ces légumes sont destinés, et de cendres de bois. Ces carottes sont... [Lire la suite]
29 décembre 2007

Arômes dans notre assiette: la grande manipulation

Si ce n’était pas encore le cas, ce livre devrait vous inciter à ne consommer que de la soupe maison (des légumes, de l’eau, un peu de sel), des yaourts nature (sucrés avec un peu de VRAIE confiture de fraise faite maison) et lire les étiquettes en achetant votre pain au supermarché, qui lui affiche la composition, ce qui n’est pas le cas du boulanger utilisant les mêmes mélanges de farines aux adjuvants diverses et fort bizarres… L’industrie fabrique depuis longtemps des arômes artificiels, bon marché, et substitue ces... [Lire la suite]
21 novembre 2007

NOUVELLE VIE... des bas et collants!

Ah qu’ils nous font la jambe belle, les bas et collants en dentelle !Mais aussi, comme ils filent vite… Ils nous laissant un peu désemparées devant leur brièveté, qui n’a d’égale, parfois, que leur cherté !Après s’être étirés sur nos jambes, leurs avoir tenu chaud tout en les embellissant, ils deviennent des petites boules souples et douces. Ces « usagés » existent dans une large gamme de couleurs, ou cependant, les nuances « chair », « noir » et « bruns » dominent fortement, car des jambes vertes, nous n’y sommes pas... [Lire la suite]