livre recettes economiques et bio - FLORADIANE jardin,cuisine,beauté: recettes nature et bio avec les plantes

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Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes sur FR3

Pierrette Nardo, alias Floradiane auteur du livre Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes est l'invitée de l'émission IDD'L du 22 mars, sur FR3, télévision régionale.Par la "magie" du web, vous pouvez visualiser cette émission télé de partout... et voir...

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Tags: plantes et santé, fleurs comestibles, livre recettes économiques et bio, jardin FR3, pierrette nardo sur FR3, télé

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27 septembre 2008

Bégonia en cuisine

Vidéo de Floradiane sur M6 dans 100% mag Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes" de Pierrette Nardo-Floradiane

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Tags: livre Pierrette Nardo, fleurs comestibles, pierrette nardo, cuisine florale, bégonia en cuisine, livre recettes economiques et bio

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8 mars 2008

Cuisine bio, c’est quoi ? Recettes bio, comment ?

Et oui, que ce "cache" derrière ces mots : recettes bio, cuisiner et manger bio ? Le bio est devenu à la mode, c’est même une déferlante sur l’alimentation et les produits de beauté au point que les grands groupes industriels (et bien chimiques…) s’y...

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Tags: cuisine végétale, recettes, legumes anciens, fruits, cereales, dietetique, legumes, livre recettes economiques et bio, livre recettes bio pierrette nardo

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2 mars 2008

Oignons verts

Ne jetez pas les oignons qui germent : accordez leurs une seconde vie ! Et oui, en les plantant au jardin, ils vous offriront vite une brassée de belles tiges, semblables à celles des ciboules, avec les mêmes utilisations. Au jardin, plantez les oignons...

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Tags: cuisine du jardin, legumes bio, oignons verts, livre recettes economiques et bio, livre recettes économiques pierrette nardo

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26 février 2008

Fleurs comestibles, attention, pas toutes !

Il est très important, pour consommation, soins corporels ou de santé, de n'utiliser que des plantes non traitées chimiquement, l'idéal étant des fleurs cultivées en bio (par vous ou un maraîcher). Ne consommez surtout pas des fleurs achetées chez le...

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Tags: fleur comestible, attention fleurs en cuisine, fleurs mangeables, livre recettes economiques et bio, livre recettes économiques pierrette nardo

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10 février 2008

VIOLETTES au jardin... ou sur votre balcon

Elles vont bientôt commencer à fleurir et embaumer nos jardins. Les violettes en godets peuvent être plantées maintenant. Cependant, il vous faudra attendre 2 ou 3 ans pour obtenir un tapis parfumé, plantes de tendance rampante, s'étalant allègrement....

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Tags: livre Pierrette Nardo, fleur comestible, fleurs mangeables, violettes, livre recettes economiques et bio, livre recettes plantes

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6 février 2008

Chou Daubenton et filets de merlan

Le chou, cru ou cuit, est un merveilleux légume à apprécier toute l’année. Cependant, il est plus souvent présent sur nos tables hivernales, du fait d’un choix plus limité en légumes frais qu’aux beaux jours de l’été. Dans mon jardin : choux frisés, de...

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Tags: livre Pierrette Nardo, legumes anciens, chou ancien, chou daubenton, livre recettes economiques, livre jardin bio, livre recettes économiques et bio

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3 février 2008

Semis de feves: c'est le moment !

C’est le moment de semer ce régal des beaux jours revenus ! La chandeleur est traditionnellement, en Poitou-Charentes, une date pour ces semis, mais c’est possible tout le mois de février. Voir ICI un message consacré a la culture de cet excellent et...

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Tags: livre Pierrette Nardo, légume ancien, feves, semis fèves, legumes bio, livre jardin bio, livre recettes economiques et bio

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29 janvier 2008

Revue jardin La Gazette des Jardins et les adventices du jardin

De sains délices a portée de main ! Ces merveilleuses plantes participent à la diversité de la végétation, avec souvent de fort belles fleurs. Elles nous renseignent sur la nature de notre terrain : les sols acides, alcalins, sablonneux ou très humides...

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Tags: livre Pierrette Nardo, pierrette nardo, livre recettes economiques, livre bonnes plantes, livre recettes economiques et bio

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24 janvier 2008

PIMPRENELLE Sanguisorba minor, coté jardin

La petite pimprenelle, spontanée en Europe n’est présente que dans les textes du Moyen âge. Utilisée en cuisine, elle semble un peu négligée des médecins (même Sainte Hildegarde de Bingen la prescrit très peu). Cependant, Platine de Crémone écrit d’elle...

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Tags: livre Pierrette Nardo, condimentaire, legume ancien, pimprenelle, sanguisorbe, livre recettes économiques, livre recettes economiques et bio

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21 janvier 2008

PIMPRENELLE Sanguisorba minor, recette cuisine

Sa saveur rappelle le concombre et/ou la noix verte, avec une petite pointe d'amertume et d'astringence. Ses petites et jeunes feuilles, parfument agréablement les beurres aux herbes, sauces froides (à base de mayonnaise, crème fraîche, fromage blanc…),...

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Tags: legume ancien, cuisine du jardin, livre recettes economiques et bio, livre recettes avec plantes

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10 janvier 2008

La cuisine du jardin au fil des saisons

Les légumes, c’est admis, sont bons pour la santé. Donc, au quotidien, ils doivent faire partie du déjeuner et dîner… sans pour autant passer systématiquement des heures à les cuisiner ! Le Hors série de La Gazette des Jardins est un bon petit livre,...

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Tags: livre Pierrette Nardo, beauté avec plantes, livre recettes economiques, livre recettes economiques et bio, livre recettes économiques pierrette nardo

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2 décembre 2007

Topinambours à la roquette

- En voulez vous quelques uns ? - Oh oui : nous les mangerons ce soir ! Alors, par-dessus le grillage, ma voisine me donne de beaux tubercules roses : des topinambours. Ces légumes, souvent consommés cuits de multiples façons, sont aussi très agréables...

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Tags: cuisine végétale, recettes bio, livre Pierrette Nardo, legumes anciens, topinambour, livre beauté naturelle, livre recettes economiques et bio

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14 novembre 2007

Magazine jardin La Gazette des Jardins, magasine santé - Plantes & Santé: Floradiane dans Presse de novembre 2007

lNovembre, mois des plantations... c'est aussi le moment ou l'on "repense son jardin" en envisageant d'autres légumes ou fleurs. Dans le n° 76 de la Gazette des Jardins, j'ai répertorié de nombreuses plantes, de la petite annuelle au grand arbre, dont...

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Tags: livre Pierrette Nardo, pierrette nardo, livre recettes economiques et bio, livre jardinage naturel, livre recettes beauté

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7 novembre 2007

Fruits et beauté naturelle

Jardin de beauté - 1 - Les fruits On ne peut plus simple, un fruit écrasé ou râpé, et voila un masque de beauté, a laisser poser 20min: simplissime et efficace! Bien sur, à cette préparation des ingrédients tels que miel, crème fraîche, levure, huiles...

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Tags: anti-rides, beauté naturelle, lotions, livre recettes economiques et bio, livre recettes économiques pierrette nardo, livre beauté naturelle avec plantes

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