J'ai un faible pour ce type de pain: vite préparé et inratable, le pain, sous forme de galettes et le parfait compagnons d'un plat de crudités dinatoire. Galettes aux 2 aneths : 100 g de farine de sarrasin, 150g de farine 5 céréales, une grosse cuillère...

Chaque jours il y en a de nouvelles qui murissent, alors crues ou cuites, les tomates font partie des menus de tous les jours, presque à chaque repas !Les haricots verts ou beurre sont aussi un légume de saison qui ne manque pas dans mon, généreux jardin...

Voici revenu le beau mois de juin et ses éclatants coquelicots! Tout est bon dans cette jolie fleur: les jeunes rosettes de feuilles sont dégustées au printemps, crues en salades ou cuites dans soupes ou terrines de verdure. Ensuite, les pétales, jeunes...

Oui je suis dans une série de tapenades ou tartinades aux olives noires ou vertes: elles vont si bien avec les tomates, dont c'est la VRAIE pleine saison... S'il m'arrive de faire de la tapenade en hiver, je la mange avec d'autres légumes crus (carottes,...