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FLORADIANE jardin,cuisine,beauté: recettes nature et bio avec les plantes
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Archives
20 mars 2010

Choux sans chenilles ?

Choux sans chenilles ?
Actuellement en cours de lecture d'un vieux livre, recueil de n° de « Gazette du village », datant de 1865, je trouve un conseil pour faire fuir les chenilles des choux, et éviter que les papillons ne pondent sur les légumes : chic, j’imagine déjà mes...
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26 octobre 2011

Courges et potirons... sur vêtements

Courges et potirons... sur vêtements
Dire que je les aime, le mot est faible... en effet, je "cultive" aussi des potirons... sur mes vêtements ! Pour la création de mes vêtements, tout comme pour les légumes dans mon assiette, je suis aussi les saisons, ne portant pas les mêmes motifs et...
27 janvier 2011

Saint Valentin, cadeau coquin

Saint Valentin, cadeau coquin
Une offre coquine des éditions de Terran vous donne un cadeau parfait pour la Saint Valentin. Un cadeau amoureux et gourmand, dont vous profiterez à deux, toute l'année !Mon ouvrage "Les recettes amoureuse du jardin coquin" avec, pour un euro de plus,...
4 juillet 2009

Vin de noix = vin aux noix vertes: recette apéritif aux noix

Vin de noix = vin aux noix vertes: recette apéritif aux noix
Si ce n’est pas déjà fait, il est grand temps de penser à préparer votre vin aux noix : en effet, il est nécessaire d’utiliser des noix vertes, que l’on peut couper facilement avec un couteau ordinaire. Le mien macère depuis le 24 juin, jour de la Saint...
13 janvier 2009

ASPRO – PNPP, appel pour la reconnaissance des PNPP, alternatives aux pesticides de synthèse

ASPRO – PNPP, appel pour la reconnaissance des PNPP, alternatives aux pesticides de synthèse
Jardiniers, a vos stylos et ordinateurs: faites passer le message: Après l'ortie, c'est au tour de la prêle d'être menacée de classement "hors la loi", les traitements naturels (à base de plantes et d'eau) sont en grand danger d'être interdits: Un avis...
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28 septembre 2010

11èmes journées de La Quintinie Chabanais

11èmes journées de La Quintinie Chabanais
Samedi 2 et dimanche 3 octobre 2010 "Les plantes médicinales" - 11ème journées De La Quintinie - 16150 Chabanais - Rens: 05 45 89 06 61 Venez m'y rencontrer pour parler de... plantes !!! Animation cuisine et jardin bio, avec idées d'utilisations diverses...
9 novembre 2008

Cynorrhodons: les fruits des rosiers !

Cynorrhodons: les fruits des rosiers !
Jusqu’à la fin de l’hiver, il est théoriquement possible de récolter des baies de rosiers sauvages, dans les campagnes Françaises, ou autres, car ces rosiers sont indigènes dans plusieurs parties du monde. En théorie donc, car les oiseaux qui adorent...
8 août 2010

Lucane cerf-volant, nid de guêpes Polistes et punaise: les beautés animales de mon jardin

Lucane cerf-volant, nid de guêpes Polistes et punaise: les beautés animales de mon jardin
Quelques occupants, familiers de mon jardin: Une dame lucane cerf-volant, dont j'ai maintenant identifié les bébés: de grosses larves, grandissant dans la protection d'un tas de broyât. Le gite et la nourriture y sont assuré, tout cela en transformant...
12 mai 2010

Magazine jardinage bio, La Gazette des jardins - un ton différent

Magazine jardinage bio, La Gazette des jardins - un ton différent
Ce magazine de jardinage s'est impliqué dans le jardinage biologique, le respect de la nature et de l'environnement depuis ses débuts, il y a une quinzaine d'années. Seul magazine de jardin en format journal, cette revue libre, impertinente, superbement...
20 septembre 2010

Pâtisson vert pâle de Bennings

Pâtisson vert pâle de Bennings
Naissance de triplés dans le jardin de Floradiane: Mon pied de pâtisson vert pâle de Bennings, sachant que j'apprécie particulièrement ses fruits (cueillis petits et généralement croqués crus), m'a fait la jolie surprise de cette triple naissance ! Qu'a...
9 août 2010

Cuisine des fleurs, plantes aromatiques et légumes oubliés - Les Ménuires

Cuisine des fleurs, plantes aromatiques et légumes oubliés - Les Ménuires
Dans quelques jours, vous pourrez me rencontrer aux Ménuires, qui organise une semaine de la gastronomie.J'y serai 3 jours, du lundi 16 aout au mercredi 18.Le programme de mes interventions: Lundi 16 aout: -- 10h30: Les aromatiques dans votre cuisine...
21 mai 2010

L'ortie sur ARTE

L'ortie sur ARTE
"L'ortie vers un jardin sauvage", le vendredi 28 à 22h sur Arte: http://www.arte.tv/secrets-plantes A voir, et surtout merci de faire circuler l'info dans vos réseaux ! Ci-dessous, description de François Xavier Vives, le réalisateur : "Mal-aimée, mal...
10 septembre 2009

Purin d'ortie et autres pnpp interdits !!!

Purin d'ortie et autres pnpp interdits !!!
ALERTE :L’interdit du Purin d’Ortie a la peau dure.. La loi Grenelle II doit être débattue en première lecture au Sénat ce mardi 15 septembre. SURPRISE : les Pnpp (préparations Naturelles Peu Préoccupantes) prises en compte dans la loi Grenelle I, ne...
5 octobre 2009

Basilic cannelle à l’apéritif

Basilic cannelle à l’apéritif
Avant que la fraicheur automnale et les pluies ne les fassent disparaitre, récoltez vite vos basilics. Avec le délicieux basilic cannelle, préparez un excellent vin à servir à l’apéritif. Le basilic cannelle est mon chouchou… CLIC, mais vous pouvez utiliser...
25 septembre 2009

Compléments alimentaires végétaux

Compléments alimentaires végétaux
Il est encore temps de faire vos provisions de compléments alimentaires, 100% végétaux et 100% naturels en faisant quelques récoltes dans la nature. Actuellement, vous pouvez trouver des orties montées à graines, et comme il y a eu pas mal d’averses début...
29 juin 2009

Aneth : une histoire d’amour !

Aneth : une histoire d’amour !
Et oui, l’aneth et moi, c’est l’amour fou !!! Ainsi qu’écrit dans le dialogue avec l'aneth (page 29 de mon livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes" éditions Rustica), également évoqué dans le message vous présentant le machaon, un magnifique papillon...
12 juin 2009

Calendrier récolte de plantes, sauvages ou cultivées

Calendrier récolte de plantes, sauvages ou cultivées
Ci dessous, je récolte des fleurs de guimauve, utile pour soins beauté, santé et bonnes dans les salades, y compris les feuilles d'ailleurs...! IMPORTANT: Suivant que l’on récolte pour la cuisine ou des usages médicinaux, la « période de récolte » peut-être...
3 octobre 2007

Animation ateliers enfants - Bormes les Mimosas

Animation ateliers enfants - Bormes les Mimosas
Une bien belle manifestation provençale. Ce dernier week-end de septembre, j’ai « gagné » quelques jours d’été : et oui, en Provence, il fait nettement plus chaud qu’en Charente Maritime. Ciel bleu et soleil étaient de la fête... après quelques soucis:...
18 août 2009

Tapenade verte, fausse mais vrai régal !

Tapenade verte, fausse mais vrai régal !
Oui je suis dans une série de tapenades ou tartinades aux olives noires ou vertes: elles vont si bien avec les tomates, dont c'est la VRAIE pleine saison... S'il m'arrive de faire de la tapenade en hiver, je la mange avec d'autres légumes crus (carottes,...
18 janvier 2008

Carotte géante et fier jardinier

Carotte géante et fier jardinier
Une surprise de taille, arrachée avec peine à la terre de son jardin par Jean Nardo en ce début 2008: une carotte à la taille et au poids impressionnant de 2k350. Cette carotte de la variété Kabro ne doit rien aux OGM ni à la gonflette chimique, cet excellent...
24 juillet 2009

Protéines de soja texturées aux fleurs du jardin

Protéines de soja texturées aux fleurs du jardin
Généralement vendu en boutiques bio, (à côté de la levure maltée dans ma boutique habituelle...), les protéines de soja texturé (PST), sont présentées en morceaux (dit "gros") ou en miettes dites "émincées". Sèches et se conservant longtemps, les protéine...
25 mars 2009

Chou branchu du Poitou en salade

Chou branchu du Poitou en salade
Voila une petite, et rapide, recette de SAISON ! Et oui, ce n'est PAS la saison des courgettes, ni des tomates, ni des concombres... Qu'on se le dise !!! Quand j’étais gamine, mes parents nous emmenaient (je suis l’aînée de 5 enfants) dans les champs...
6 février 2008

Chou Daubenton et filets de merlan

Chou Daubenton et filets de merlan
Le chou, cru ou cuit, est un merveilleux légume à apprécier toute l’année. Cependant, il est plus souvent présent sur nos tables hivernales, du fait d’un choix plus limité en légumes frais qu’aux beaux jours de l’été. Dans mon jardin : choux frisés, de...
9 avril 2010

Anti-crise, recettes économiques et bio avec plantes

Anti-crise, recettes économiques et bio avec plantes
Les beaux jours arrivent… Les plantes, c’est prouvé, fournissent une alimentation saine, des soins de beauté et de santé efficaces. Dans "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes", du potager aux jardin fleuri, vous trouverez des recettes anti-crise, simples,...
12 février 2009

Aspro-Pnp: bonne nouvelle pour les purins et décoctions de plantes !!!

Aspro-Pnp: bonne nouvelle pour les purins et décoctions de plantes !!!
COMMUNIQUENouvelle étape: le Sénat reconnaît les PNPP (Préparations Naturelles Peu Préoccupantes),alternatives aux pesticides.A l'occasion de la discussion sur la loi « Grenelle I », les Sénateurs viennent d'adopter un amendement à l'article28 visant...
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