Traitements naturels du jardin : achillée, ortie, consoude, prêle
Certes, les extraits
de plantes, ont une odeur moins agréable que des parfums haute
couture (que j’apprécie aussi…) mais ils sont irremplaçables au jardin. Au passage, "extrait" est un joli mot technique, destiné à désigner ce que vos nez, tout comme le mien, s’entêtent à nommer purins!
Ils servent à nourrir et à traiter TOUT le jardin, de la
fragile petite fleur aux grands arbres (fruitiers ou pas) en passant par les
légumes.
En fait, il existe
différents modes de préparations, et si les purins, irremplaçables dans
certains cas, sont un « peu »
odorants, ce n’est pas le cas des infusions et décoctions qui ne sentent… que la
tisane. Petit tour des possibilités de recettes, qui ne se dégustent
pas, avec une photo du potager prise il y a 8 jours.
Les macérations
: les plantes sont mises dans de l'eau froide, pour en extraire les principes
actifs, de 3 à 15 jours : Les plantes ne doivent pas fermenter.
Les purins :
Les végétaux sont couverts d'eau froide, puis " oubliés" de quelques
jours à 15 jours… au fond du jardin ! Dans la réalité, ils ne sont pas oubliés
puisque il faut les « touiller », si possible, tous les jours. La
préparation fermente.
Les infusions
: on jette les plantes dans l'eau bouillante, on couvre, stoppe la source de
chaleur, puis on laisse infuser.
Les décoctions
: les plantes sont mises dans l'eau froide, (jusqu'à 24 h. suivant les
végétaux) pour ramollir, puis l’ensemble est porté à ébullition, environ 20 min,
avant de laisser infuser.
Les plus
courantes :
MACÉRATION D'ACHILLÉE achillea millefolium
Laissez macérer
PURIN
D'ORTIE Urtica dioica
Contre les altises, courtilières, araignées rouges, pucerons et
maladies cryptogamiques.
Riche en azote, oligo-éléments, et minéraux : constitue aussi un
engrais.
Hacher un kg d'orties pour
Diluer ensuite : 0,5l de purin pour
DÉCOCTION DE PRÊLE Equisetum arvense l.
Contre les maladies cryptogamiques (botrytis, cloque, marsonia,
moniliose, rouille)
La prêle se récolte du 15 juin au 15juillet. Riche en silice et
oligo-éléments, la prêle renforce la résistance des plantes.
Faire tremper
CAPUCINE tropaelum
majus, tropaelum minus
Les composés soufrés et antibiotiques sont sans doute
responsables de la place occupée par la capucine dans les potagers.
Infusion fongicide : Faites chauffer 5 litres
PURIN DE CONSOUDE Symphytum
La consoude mise en tas produit en quelques jours un compost largement
aussi riche que le fumier.
Il y a beaucoup d’autres plantes utilisées dans des préparations,
préventives ou curatives : les jardiniers ayant testé de nombreux végétaux
disponibles… dans un jardin ou à proximité.
Dame nature nous offre tous ses trésors : à nous de les utiliser, en
appréciant ces préparations qui ne nous intoxiquent pas, en respectant la terre, ce qui n’est certes pas
le cas de nombreux produits chimiques/toxiques, certes sans odeur !
Vidéo
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Livre "Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"
de Pierrette Nardo-Floradiane: recettes et conseils, naturels et bio !