recettes naturelles - FLORADIANE jardin,cuisine,beauté: recettes nature et bio avec les plantes

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Reine des prés (Filipendula ulmaria)

Amie de notre minceur, cette plante vivace, que l'on peut utiliser entièrement, des fleurs aux racines, soulage bien de nos misères, que l'on soit jeune ou pas ! Le temps exécrable de juin à empêché beaucoup de récoltes : impossible de cueillir des plantes...

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Tags: plantes comestibles, plantes sauvages, recettes bio, plantes médicinales, livre recettes économiques, recettes naturelles, recettes plantes

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12 juillet 2007

Pierrette - hors du web..., les textes écrits de Floradiane

Mon premier livre sortira chez Rustica en juin 2008 , avec pour titre (non définitif) "Plantes et secrets de Bonne femme". Par ailleurs, depuis fin 2005, j'écris dans La GAZETTE DES JARDINS , avec photos et recettes, une chronique intitulée "Les vagabondages...

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Tags: recettes bio, piges, recherche piges plantes et jardin, livre recettes économiques et bio, recettes naturelles, recettes plantes, pigiste

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7 juillet 2007

Melon aux capucines

Une salade comme cela fait venir le soleil : promis, juré. D'ailleurs, rien que les couleurs sont aussi gaies qu’un soleil resplendissant, sinon plus. Le melon est le fruit d’été par excellence : le matin, je l’adore au petit déjeuner (mes intestins aussi…),...

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Tags: cuisine végétale, fleurs comestibles, cuisine des fleurs, livre recettes économiques et bio, recettes naturelles, recettes économiques et bio

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2 juillet 2007

Haricots verts : une belle récolte !

Le mildiou, because conditions climatiques pour le moins déplorables est une catastrophe cette année. Tout notre pays est touché et cette maladie décime les tomates avec deux mois d'avance : rares vont être cette année les salades de délicieuses tomates...

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Tags: jardinage bio, jardinage naturel, jardin naturel, legumes bio, conseils bio, livre recettes économiques et bio, recettes naturelles

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21 juin 2007

Plantes et Santé, jardinage et cuisine

Tous les deux mois, depuis l'automne 2005, dans la Gazette des jardins, j'écris des textes sur les différentes facettes des plantes. Dans ces articles, figure toujours des recettes de cuisine gourmande ainsi que des recettes beauté et utilisations pour...

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15 juin 2007

Fleurs dans les assiettes et cuisine florale

Une reconnaissance de mon travail/passion ! Une journaliste de l'AFP m'a contactée pour quelques renseignements sur les fleurs comestibles. Il n'y a que quelques lignes sur mes activités (bas de page), mais de retrouver mon nom sur une foule de sites...

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Tags: fleurs comestibles, pierrette nardo, cuisine florale, cuisine des fleurs, livre recettes économiques et bio, recettes naturelles

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6 juin 2007

Cereales aux FLEURS D’ETE

Avec la chaleur de nouveau présente, c'est une petite recette qui s'impose ! N'hésitez pas a faire le tour du jardin (ou celui de votre voisin) pour glaner "tout ce qui se mange" en fleurs et condiments: c'est cela la diversité! La recette pour 4 pers...

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Tags: recettes bio, fleurs comestibles, cuisine florale, cuisine des fleurs, livre recettes économiques et bio, recettes avec plantes, recettes naturelles

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27 mai 2007

LIERRE TERRESTRE Glechoma hederacea : un condiment oublié

Pas très difficile à trouver, il s'étire souvent le long des haies des chemins de campagne, s’invitant parfois même dans les jardins (d'ailleurs, chez moi, il pousse dans la haie...), le lierre terrestre, surnommé aussi « thé suisse » est surtout connu...

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29 avril 2007

ALLIAIRE OFFICINALE le goût de l'ail... sans les inconvénients !

L'alliaire,( Alliaria petiolata) très commune dans la campagne, se trouve le plus souvent dans les lieux ombragés : lisières des bois, le long des haies. Elle est "cousine" du chou (famille des Brassicacées), reconnaissable aux fleurs à 4 pétales en croix,...

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25 avril 2007

ARROCHE un légume "oublié", délicieux et facile !

ARROCHE Atriplex hortensis, variété cultivée surnommée Belle dame : à semer. ARROCHE ROUGE Atriplex hortensis var. rubra : à semer Les semis se font en place, de mars à août, à exposition ensoleillée, en lignes distantes de 50 cm. Eclaircir ensuite à...

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Tags: jardinage bio, légumes oubliés, légumes anciens, jardin naturel, cuisine du jardin, livre recettes économiques et bio, recettes naturelles

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