FLORADIANE jardin,cuisine,beauté: recettes nature et bio avec les plantes

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Compléments alimentaires végétaux

Il est encore temps de faire vos provisions de compléments alimentaires, 100% végétaux et 100% naturels en faisant quelques récoltes dans la nature.Actuellement, vous pouvez trouver des orties montées à graines, et comme il y a eu pas mal d’averses début...

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Tags: plantes sauvages, orties, comléments alimentaires, graines d'ortie, graines de plantains, nature et bio, récoltes nature

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25 novembre 2008

Liqueur de Cynorrhodons

Si vous avez encore quelques cynorrhodons sur vos rosiers (non traités chimiquement !), c’est le moment de tester la recette de liqueur suivante… sinon, l’été prochain, laissez quelques rosiers faire leurs fruits! Et n’hésitez pas a les goûter crus, en...

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Tags: plantes sauvages, cuisine florale, cynorhodons, cynorrhodons, fruits rosiers, fruits sauvages, digestif, liqueur

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23 novembre 2008

Confiture de cynorrhodons

Après avoir parlé de ces baies, une recette ! Retirez les extrémités des baies puis coupez les en deux pour en retirer poils et akènes (ce sont les « graines »). Rincez abondamment Couvrir à peine d’eau et cuire à feu doux jusqu’à ce que les fruits soient...

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Tags: confiture, cynorhodons, cynorrhodons, fruits sauvages, cuisine des champs, recolte nature, livre recettes economiques

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9 novembre 2008

Cynorrhodons: les fruits des rosiers !

Jusqu’à la fin de l’hiver, il est théoriquement possible de récolter des baies de rosiers sauvages, dans les campagnes Françaises, ou autres, car ces rosiers sont indigènes dans plusieurs parties du monde. En théorie donc, car les oiseaux qui adorent...

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Tags: cynorhodons, cynorrhodons, fruits rosiers, fruits sauvages, gratte-cul, livre recettes economiques, livre recettes bio

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25 juillet 2008

BEIGNETS DE CONSOUDE sur M6 !

Pendant 2 jours, une journaliste de M6 est venue à Saint Mard pour l’émission 100% Mag. Le résultat de ce tournage passera à l’automne : je ne connais pas encore la date de ce passage à la télévision… dès que j’en serai informée, ce sera transmis sur...

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Tags: M6, beignets, consoude, cuisine végétale, plantes comestibles, plantes sauvages, recettes bio, livre recettes economiques

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15 septembre 2007

Mures: recettes - RONCE A MURES Rubus fruticosus, suite et fin !

Pour les « becs sucrés », outre la consommation de baies nature ou avec chantilly, votre récolte servira à réaliser les classiques gelées et confitures. Du petit déjeuner à l’en cas nocturne, ces gourmandises sont toujours très appréciées nature, mais...

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Tags: livre Pierrette Nardo, fruit sauvage, mures noires, ronce a mûres, livre recettes économiques et bio, recettes economiques et bio

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6 septembre 2007

RONCE A MURES Rubus fruticosus

Les mûres sauvages ? Un régal a portée de main ! Petit plaisir de saison, en famille ou en solitaire, loin des routes à grande circulation polluant les végétaux en bordure de chaussée, la récolte de mûres est l’occasion de belles ballades dans la nature....

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Tags: fruit sauvage, ronce a mûres, mûres noires, livre recettes économiques pierrette nardo, recettes economiques et bio, recettes avec plantes

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27 mai 2007

LIERRE TERRESTRE Glechoma hederacea : un condiment oublié

Pas très difficile à trouver, il s'étire souvent le long des haies des chemins de campagne, s’invitant parfois même dans les jardins (d'ailleurs, chez moi, il pousse dans la haie...), le lierre terrestre, surnommé aussi « thé suisse » est surtout connu...

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Tags: plantes sauvages, recettes bio, plante médicinale, plantes médicinales, pierrette nardo, livre recettes économiques et bio, recettes naturelles

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