livre recettes economiques - FLORADIANE jardin,cuisine,beauté: recettes nature et bio avec les plantes

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Minute nature et bio de Pierrette Nardo sur Hélène FM

Tous les samedis matin, à 10h30, vous pourrez maintenant aussi m’écouter dans une chronique intitulée « La minute nature et bio de Pierrette Nardo », sur Hélène FM. C'est une sympathique radio, située à Surgères qui émet localement, toutefois, grâce à...

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Tags: jardin, beauté naturelle, pierrette nardo, bio, chroniques radio, nature, livre recettes economiques, livre beauté naturelle

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31 août 2008

France BLEU La Rochelle

Les auditeurs de Charente Maritime, Charente et limitrophes pourront me retrouver jeudi 4 septembre, en direct de 10 h 30 à 11 heures, sur France BLEU La Rochelle 98,2 FM . N’hésitez pas à m’y poser vos questions ! France Bleu La Rochelle 5 avenue Michel...

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Tags: cuisine, conseils jardin, jardinage naturel, pierrette nardo, radio, livre recettes économiques, livre recettes bio

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25 juillet 2008

BEIGNETS DE CONSOUDE sur M6 !

Pendant 2 jours, une journaliste de M6 est venue à Saint Mard pour l’émission 100% Mag. Le résultat de ce tournage passera à l’automne : je ne connais pas encore la date de ce passage à la télévision… dès que j’en serai informée, ce sera transmis sur...

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Tags: M6, beignets, consoude, cuisine végétale, plantes comestibles, plantes sauvages, recettes bio, livre recettes economiques

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23 juin 2008

Huile rouge au millepertuis

Alerte: c'est demain le 24 juin, date rituelle pour récolter le millepertuis, à midi, heure solaire (donc 14h: heure d’été) ! J’ai fait aujourd'hui une belle récolte de sommités fleuries de cette lumineuse plante: macérât et teinture... macèrent, car...

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Tags: huile rouge, macérât huileux, millepertuis, plante médicinale, livre recettes économiques, livre beauté naturelle

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19 avril 2008

PANAIS Pastinaca sativa

Légume « ancien et oublié » le panais ? Allons donc : gamine j’en ai régulièrement mangé chez mes parents, de même que le rutabaga, les topinambours ou les crosnes. Pourtant il ne me semble pas être une « antiquité », enfin… c’est mon impression ! AU...

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Tags: livre Pierrette Nardo, culture du panais, jardinage bio, légume ancien, légumes oubliés, livre recettes economiques

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29 mars 2008

CAPUCINES naines, grimpantes ou tubéreuses

Je les aime toutes ! Que ce soit la Capucine grimpante Tropaelum majus, la naine Tropaelum minus, la tubéreuse Tropaelum tuberosum, ou encore celle des Canaries Tropaeolum peregrinum, au feuillage finement découpé: toutes dansent une folle farandole dans...

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Tags: capucines, fleur comestible, fleurs comestibles, legumes anciens, semis capucine, livre recettes économiques, livre jardin bio

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27 février 2008

Crosne du Japon (Stachys affinis bunge)

Ce curieux petit légume tire son nom de la commune de Crosnes (Essonne), où il fut cultivé pour la première fois, en 1882 par Auguste Pailleux et Désiré Bois. Dès la fin février (suivant régions...), jusqu'à fin avril (sous réserve de trouver encore de...

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Tags: livre Pierrette Nardo, jardinage bio, légumes oubliés, culture crosne, légumes anciens, livre recettes économiques, livre recettes économiques pierrette nardo

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19 février 2008

Chaulage des arbres

Un traitement naturel et fort anciennement pratiqué Le lait de chaux (chaux vive + eau) est un produit naturel, détruisant les larves des parasites (futurs insectes), nichant sous l'écorce des arbres fruitiers. Ce badigeon élimine aussi les champignons...

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Tags: chaulage arbres, chaux vive, traitement hiver arbres, preparation lait de chaux, livre recettes economiques

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6 février 2008

Chou Daubenton et filets de merlan

Le chou, cru ou cuit, est un merveilleux légume à apprécier toute l’année. Cependant, il est plus souvent présent sur nos tables hivernales, du fait d’un choix plus limité en légumes frais qu’aux beaux jours de l’été. Dans mon jardin : choux frisés, de...

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Tags: livre Pierrette Nardo, legumes anciens, chou ancien, chou daubenton, livre recettes economiques, livre jardin bio, livre recettes économiques et bio

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29 janvier 2008

Revue jardin La Gazette des Jardins et les adventices du jardin

De sains délices a portée de main ! Ces merveilleuses plantes participent à la diversité de la végétation, avec souvent de fort belles fleurs. Elles nous renseignent sur la nature de notre terrain : les sols acides, alcalins, sablonneux ou très humides...

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Tags: livre Pierrette Nardo, pierrette nardo, livre recettes economiques, livre bonnes plantes, livre recettes economiques et bio

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26 janvier 2008

Flan au potimarron et à la noisette

Quel bonheur que ces courges et potirons : ces légumes sont superbes au jardin, puis décoratifs dans la maison, et ensuite excellents dans les assiettes. Les cucurbitacées dans la brouette ne sont qu’une petite partie de ma récolte 2007 : au milieu, les...

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Tags: recettes bio, légume ancien, legumes bio, potimarron, flan au potimarron, livre recettes economiques, flan de potimarron, flan potimarron

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24 janvier 2008

PIMPRENELLE Sanguisorba minor, coté jardin

La petite pimprenelle, spontanée en Europe n’est présente que dans les textes du Moyen âge. Utilisée en cuisine, elle semble un peu négligée des médecins (même Sainte Hildegarde de Bingen la prescrit très peu). Cependant, Platine de Crémone écrit d’elle...

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Tags: livre Pierrette Nardo, condimentaire, legume ancien, pimprenelle, sanguisorbe, livre recettes économiques, livre recettes economiques et bio

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18 janvier 2008

Carotte géante et fier jardinier

Une surprise de taille, arrachée avec peine à la terre de son jardin par Jean Nardo en ce début 2008: une carotte à la taille et au poids impressionnant de 2k350. Cette carotte de la variété Kabro ne doit rien aux OGM ni à la gonflette chimique, cet excellent...

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Tags: pierrette nardo, carotte geante, jardinier, passion jardin, livre recettes economiques, livre jardin bio, livre recettes avec plantes

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10 janvier 2008

La cuisine du jardin au fil des saisons

Les légumes, c’est admis, sont bons pour la santé. Donc, au quotidien, ils doivent faire partie du déjeuner et dîner… sans pour autant passer systématiquement des heures à les cuisiner ! Le Hors série de La Gazette des Jardins est un bon petit livre,...

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Tags: livre Pierrette Nardo, beauté avec plantes, livre recettes economiques, livre recettes economiques et bio, livre recettes économiques pierrette nardo

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20 octobre 2007

Semis rares et bébés choux

Le jardin va maintenant vivre au ralenti, et moi, je vais me remettre à la peinture. Plus d’un an que je n’ai pas touché des pinceaux : scotchée devant le P.C, (jusqu'à plus de 10h/jour…) pour l’écriture d’un livre, j’ai mis de côté ce type de création...

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Tags: livre Pierrette Nardo, collages, création, peinture, livre recettes economiques, livre recettes économiques et bio, recettes avec plantes

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